Os quadros de formatura das primeiras turmas de todos os cursos do Centro de Engenharias estão dispostos no hall de entrada do prédio do Centro de Engenharias / Cotada. As primeiras turmas de cada curso são as seguintes: Engenharia Agrícola: 1977 Engenharia Industrial Madeireira: 2010 Engenharia Ambiental e Sanitária: 2013 Engenharia Geológica: 2013 Engenharia Civil: 2013 Engenharia de Petróleo: 2013 Geoprocessamento: 2014 Engenharia de Produção: 2014 Engenharia Eletrônica: 2015 Engenharia de Controle e Automação: 2015