Internacionalização: Experiências e Aprendizados

Palestrante: Jéssica Vitória

Seminário: Internacionalização na Pesquisa: Experiências e Aprendizados durante o Doutorado Sanduíche

Graduada em Nutrição pela UFPel, especialista em Segurança de Alimentos, mestra em Nutrição e Alimentos (PPGNA).  Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Rio-Grandense – Campus Pelotas, com experiência na área de Nutrição, com ênfase em produção e segurança de alimentos.

Doutoranda no PPGNA, atua no Laboratório de Ciência dos Alimentos e Biologia Molecular (LACABIM) trabalhando com embalagens ativas, nanoencapsulação de compostos bioativos pela técnica de electrospinning e produção de filmes biodegradáveis.

Quando: 19/06/2024

Horário: 11h – sala 245 (PPGNA)