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Gicele Costa Mintem | |
Linha de Clínica e Epidemiologia Nutricional | |
Currículo Lattes | |
Graduação: Nutrição – UFPel Mestrado: Epidemiologia – UFPel Doutorado: Epidemiologia – UFPel |
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Principais temas de pesquisa: Segurança alimentar e nutricional, imagem corporal, consumo alimentar e estudo com escolares |
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Publicações destaque | |
SCHIAVON, A. P.; KAUFMANN, C. C.; MINTEM, G C; LINHARES, A. O. Consumo de bebidas açucaradas entre crianças de escolas municipais de educação infantil na cidade de Pelotas-RS. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO, v. 18, p. 697, 2024. GOMES, N. R.; Muniza, Ludmila Correa; MINTEM, G C; KAUFMANN, C. C.; BIELEMANN, R. M. Vitimização por bullying e fatores associados entre escolares de um município do Sul do Brasil. Ciência & Saúde Coletiva, v. 145, p. 18771, 2023. QUANDT, V. G.; SILVA, T. M.; KAUFMANN, C. C.; Bielemann, Renata; MUNIZ, L. C.; MINTEM, G C. Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil. Ciência & Saúde Coletiva, v. 1, p. 0221, 2023. DOMINGUES, J. G.; SANTOS, F. S.; KAUFMANN, C. C.; MUNIZ, L. C.; Bielemann, Renata; MINTEM, G C. Healthy eating markers among adolescents from the municipal school system in Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil, 2019: a cross-sectional study. EPIDEMIOLOGIA E SERVIÇOS DE SAÚDE , v. 32, p. 1, 2023. DOS SANTOS, FRANCINE SILVA; LOPES, C.; RAMOS, E.; OLIVEIRA, Isabel Oliveira; MINTEM, G C; GIGANTE, Denise Petrucci. Consumption of ultra-processed foods and interleukin-6 in two cohorts from high- and middle-income countries. British Journal of Nutrition, p. 1-28, 2022. ALVES, E D; BORTOLOTTO, C. C.; PETER, N. B.; KAUFMANN, C. C.; MINTEM, G C; BIELEMANN, RENATA M; Muniz, L C. Qualidade da dieta de adolescentes da rede pública de ensino de um município do sul do Brasil: estudo transversal, 2019. EPIDEMIOLOGIA E SERVIÇOS DE SAÚDE, v. 31, p. e2021684, 2022. DELPINO, FELIPE MENDES; FIGUEIREDO, LÍLIAN MUNHOZ; CAPUTO, EDUARDO L.; MINTEM, GICELE COSTA; GIGANTE, Denise Petrucci. What is the effect of resveratrol on obesity? A systematic review and meta-analysis. CLINICAL NUTRITION ESPEN, v. 41, p. 59-67, 2021. DELPINO, FELIPE MENDES; FIGUEIREDO, LÍLIAN MUNHOZ; DA SILVA, BRUNA GONÇALVES CORDEIRO; DA SILVA, TAICIANE GONÇALVES; MINTEM, GICELE COSTA; BIELEMANN, RENATA MORAES; GIGANTE, Denise Petrucci. Omega-3 supplementation and diabetes: A systematic review and meta-analysis. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, v. 1, p. 1-14, 2021. DELPINO, FELIPE MENDES; FIGUEIREDO, LÍLIAN MUNHOZ; BIELEMANN, RENATA M; DA SILVA, BRUNA GONÇALVES CORDEIRO; DOS SANTOS, FRANCINE SILVA; MINTEM, G C; FLORES, T. R.; ARCENCIO, R. A.; NUNES, B. P. Ultra-processed food and risk of type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of longitudinal studies. INTERNATIONAL JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY, v. 1, p. 1, 2021. SANTOS, F. S.; DIAS, M. S.; MINTEM, G C OLIVEIRA, Isabel Oliveira; GIGANTE, Denise Petrucci. Processamento de alimentos e fatores de risco cardiometabólicos: revisão sistemática. REVISTA DE SAUDE PUBLICA, v. 54, p. 70, 2020. . |