abr 08

Saberes e Sabores da Colônia em imagens – lançamento do site

Desde 2011 a equipe reunida em torno da agenda de pesquisa Saberes e Sabores da Colônia tem percorrido a Serra dos Tapes, buscando conhecer, especialmente a partir da observação das práticas alimentares, um pouco da colônia da região de Pelotas e de sua gente, da diversidade que contempla colonos de distintas origens étnicas e da cultura camponesa que compartilham. O trabalho tem sido realizado através da parceria entre o Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura – GEPAC, Laboratório de Estudos Agrários e Ambientais – LEAA/UFPel e Laboratório de Ensino, Pesquisa e Produção em Antropologia da Imagem e do Som – LEPPAIS/UFPel.
 
Os resultados do trabalho estão contidos em comunicações apresentadas em congressos científicos, artigos publicados, monografias, dissertações e no livro Saberes e Sabores da Colônia (publicado pela Ed. UFRGS, em 2015, e disponível no link https://www.ufrgs.br/gepac/arquivos/livros/saberes-e-sabores_livro.pdf ). E também nos produtos imagéticos elaborados (aí incluído um DVD interativo) e no site que agora está ficando pronto, para fazê-los chegar a cada canto da Serra dos Tapes, às suas escolas e organizações rurais, no intuito de fortalecer as iniciativas que buscam valorizar os saberes e sabores da colônia. Ainda através desses produtos, com a restituição dos resultados às famílias e comunidades rurais que participaram da pesquisa, agradecemos a acolhida e parceria no trabalho e reafirmamos a solidariedade com sua luta e o compromisso com a salvaguarda de sua cultura alimentar.
 
Vejam as fotos, os ensaios fotográficos estão lindos, há vídeos etnográficos bem bacanas… e textos também. E, por favor, divulguem! É o trabalho dedicado e sensível de muita gente envolvida, procurando mostrar os saberes e sabores da gente destas colônias.
 
Renata Menasche (coordenadora do GEPAC)

abr 04

LEAA promove ciclo de palestras sobre a formação territorial do RS.

*Inscrições gratuitas no local do evento.

**Serão fornecidos certificados de 20 horas mediante 75 % de frequência.

mar 11

IV Encontro Latinoamericano de Agricultura Urbana e Periurbana, Florianópolis -SC ~ 6 a 8 de nov/19

IV Encontro Latinoamericano de Agricultura Urbana e Periurbana

Florianópolis, 6 a 8 de novembro de 2019

Breve Histórico:

A Organização das Nações Unidas, através da FAO, patrocina eventos e estudos desde os anos de 1990 na América Latina, com o objetivo de incentivar as práticas de agricultura urbana e periurbana (AUP). A primeira reunião ocorreu em 1995, na cidade de La Paz, Bolívia, ocasião em que foi constituída a “Red Latinoamericana de Investigación Acción en Agricultura Urbana – Red AGUILA”, com o compromisso de desenvolver pesquisas e sistematizar as experiências de AUP na região. O II ELAUP foi realizado muitos anos depois, em 2010, na Universidad Nacional Autónoma de México – UNAM (México-DF). O crescente interesse pelas questões suscitadas pela AUP no seio das ciências sociais, econômicas e ambientais permitiu que os encontros acadêmicos se tornassem mais regulares e frequentes. Dessa forma, realizou-se a terceira edição do ELAUP, em 2017, novamente na Cidade do México. Naquele Encontro foi definida a organização da quarta edição no Brasil, a cargo das equipes do Projeto “Políticas Públicas, mercados institucionais e agricultura urbana e periurbana”, as quais, posteriormente, decidiram por Florianópolis como sede do Encontro.

Resumo/Objetivos:

O “IV Encontro Latinoamericano de Agricultura Urbana e Periurbana – ELAUP” é um espaço acadêmico para professores, pesquisadores e gestores públicos e de projetos na América Latina e no Caribe apresentarem suas pesquisas, as experiências em andamento e discutirem os aportes teóricos e metodológicos provenientes das ciências sociais, econômicas e ambientais. O Encontro é promovido pelo Projeto “Políticas públicas, mercados institucionais e agricultura urbana/periurbana”, apoiado pela CAPES e que reúne equipes de três instituições: UNESP/Presidente Prudente, UFRN e UFSC. A equipe de docentes e discentes do LabRURAL – Laboratório de Estudos do Espaço Rural da UFSC é a responsável pela organização local. Os resultados esperados são o fortalecimento das redes de pesquisa na América Latina e a produção de novos estudos que aprofundem o debate sobre as relações entre os usos agrícolas e o planejamento e o desenvolvimento das áreas urbanas e periurbanas.

Palavras chave:

Encontro, América Latina, agricultura urbana e periurbana (AUP), redes de pesquisa, políticas públicas.

Áreas temáticas:

  • Direito e Políticas públicas;
  • Sujeitos e redes de pesquisa e fomento;
  • Agricultura na economia urbana/periurbana;
  • Trabalho e tecnologia;
  • Relações com o meio-ambiente urbano;
  • Desafios teórico-metodológicos

Lugar do Encontro:

Florianópolis, Brasil

Período:

6 a 8 de novembro de 2019.

Público alvo:

Professores, pesquisadores, acadêmicos e gestores públicos e de projetos nas áreas de geografia, planejamento urbano, gestão ambiental, segurança alimentar e nutricional e afins.

Instituições e grupos co-promotores do Encontro:

Apoio:

Imagem relacionada

 

Baixe aqui a primeira circular

Acesse aqui o formulário online para envio dos resumos

 

E-mail de contato do IV ELAUP: ivelaup@gmail.com

jan 28

V SIMPÓSIO NACIONAL DE GEOGRAFIA POLÍTICA, TERRITÓRIO E PODER – GEOSIMPÓSIO; III SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE GEOGRAFIA POLÍTICA E TERRITÓRIOS TRANSFRONTEIRIÇOS – GEOTRANS. 10 a 13 de junho de 2019 Universidade Federal de Alfenas

dez 17

Saída de Campo 15/12/18 – Caminho Pomerano – São Lourenço do Sul/RS

O Laboratório de Estudos Agrários e Ambientais (LEAA)  e as disciplinas de Planejamento Rural e Geografia Agrária realizaram trabalho de campo, no dia 15 de dezembro de 2018, para o Caminho Pomerano – São Lourenço do Sul/RS.

Durante as visitas, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer cinco propriedades rurais que contaram a história da imigração pomerana no sul do estado do Rio Grande do Sul. Foram visitados os seguintes locais: Museu familiar (Memórias Und Andenken), que conta a história de uma família de imigrantes pomeranos que veio para o Brasil em 1923 e sua trajetória até São Lourenço do Sul;  propriedade de Inêz Klug com oficinas sobre plantas e ervas medicinais; Sabores do Sítio,propriedade familiar onde são servidos almoço e café colonial e comercializados produtos da culinária local; propriedade da Família Klasen, dedicados a produção de queijos coloniais, criação de gansos e outros animais domésticos, com destaque para a produção de alimento típico pomerano – peito de ganso defumado; Casa das Cucas, degustação e aprendizado da receita da tradicional cuca pomerana, que é passada através de gerações.