Comida no Cinema: refletindo sobre alimentação e cultura a partir da produção fílmica sobre o tema
Período de Realização: 15/03/2010 a 15/12/2010
Este Projeto de Extensão tem por objetivo proporcionar a um público mais amplo do que aquele conformado pelos alunos (originários de cursos diversos: Antropologia, Ciências Sociais, Geografia, História, Nutrição, Agronomia etc) das disciplinas sobre antropologia da alimentação que vimos ministrado (na graduação, no últimos; no Mestrado em Ciências Sociais, desde 2009/2) o estimulo a um processo de reflexão que, ancorando-se em perspectivas teórico metodológicas referenciadas na análise de sistemas simbólicos, propõe pensar as sociedades a partir das múltiplas dimensões relacionadas aos saberes e práticas da alimentação. A proposta consiste em fazê-lo a partir da exibição (seguida de comentário e debate) de itens da rica produção fílmica referente ao tema Alimentação e Cultura.