Está disponível, em formato pdf, o livro Saberes e sabores da colônia : alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural, da Profª. Doutora Renata Menasche no Repositório Digital da UFRGS.
Link de acesso ao livro AQUI
abr 10
abr 10
Está disponível, em formato pdf, o livro Saberes e sabores da colônia : alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural, da Profª. Doutora Renata Menasche no Repositório Digital da UFRGS.
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