Projeto de ensino Ressignificando a economia: produção, consumo e mercados locais
O projeto ensino Ressignificando a economia: produção, consumo e mercados locais tem como objetivo proporcionar seminários de discussões que visam abordar temáticas sobre as práticas de produção, consumo e mercados locais, que perpassam por temáticas como: o ressurgimento da produção artesanal, a construção social da qualidade dos produtos e serviços, o valor e a certificação […]
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