O Laboratório oferece suporte às práticas pedagógicas destinadas ao ensino de conteúdos inerentes a física do processamento industrial e práticas relacionadas com processos de transformação. O laboratório apoia as atividades de ensino das disciplinas de Processos de Fabricação Mecânica; Gestão da Manutenção, Engenharia do Produto 1, Engenharia do Produto 2. Além disso, o laboratório de processos mecânicos atende aos demais cursos de graduação e pós-graduação da UFPel.