Professores e Discentes do Curso de Engenharia de Produção publicam artigos na Revista Prociências

Professores e Discentes da Engenharia de Produção da UFPel publicam cinco artigos na Revista Prociências, os quais apresentam diversas pesquisas desenvolvidas no curso. Os artigos foram publicados no v.4, n.1 de junho de 2021 da Revista Prociências, periódico de caráter Multidisciplinar que tem por finalidade a divulgação de artigos sobre a temática Ciência, Tecnologia e Sociedade, e a sua relação com a Inovação, Cidadania, Ética e/ou Responsabilidade Social.  O professor Dr. Walter R. Iriondo Otero é o editor do periódico. Confira os cinco artigos pulicados com os respectivos links para download.

EXISTEM RELAÇÕES BENÉFICAS ENTRE AS TECNOLOGIAS HABILITADORAS PARA A INDÚSTRIA 4.0 E OS PRINCÍPIOS DA ECONOMIA CIRCULAR?

William Dietrich Klug, Bianca Rodrigues Mattoso, Aline Soares Pereira, Alejandro Martins Rodriguez

https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/prociencias/article/view/21369/pdf

IMPLEMENTAÇÃO DE ENGENHARIA DE INFORMAÇÃO: UM CASO PARA ENSINO

Larissa Medianeira Bolzan

https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/prociencias/article/view/20982/pdf

APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE E PLANEJAMENTO PARA O CONTROLE DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Lucas Alves Savedra, Rogério Royer, Ariane Ferreira Porto Rosa

https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/prociencias/article/view/21048/pdf

PROPOSTA DE ESTRUTURAÇÃO DE UM MODELO DE PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DE PELOTAS

Queila da Silva Rodeguiero, Ariane Ferreira Porto Rosa, Rogerio Royer

https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/prociencias/article/view/21047/pdf

CERVEJARIAS ARTESANAIS: DESAFIOS, TENDÊNCIAS E IMPACTOS FRENTE A PANDEMIA DO COVID-19

Matheus Kohls, Marcos Fernando da Silva Rehling Junior, Dener Schwanz, Aline Soares Pereira

https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/prociencias/article/view/21372/pdf