Linha do tempo da produção doceira em Pelotas é tema de palestra na Fenadoce 2019

Qual o momento em que a cultura do doce transformou-se em tradição na cidade de Pelotas? Esta foi a pergunta norteadora da palestra realizada no auditório 1 do Centro de Eventos da Fenadoce nesta quarta-feira (19). A atividade foi ministrada pela docente do curso de Museologia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Nóris Leal. A ideia do projeto surgiu durante o desenvolvimento de sua tese do Doutorado em Memória Social e Patrimônio Cultural pela UFPel, focada na construção do Museu do Doce. Nóris conta que […]

Palestras com o pesquisador Edward Perez

A Rede de Museus e o MALG convida para palestras com Edward Perez, pesquisador venezuelano atualmente radicado no Canadá, que abordará o papel mutável e complexo dos museus como eixos integradores da esfera coletiva. Doutor em arquitetura, Edward Perez propõe em sua tese um novo modelo de museu que se desdobra no espaço público, um museu que é visto como uma caixa aberta, como um espaço distendido e onipresente, como local de ruptura e dissolução, espontâneo, dialógico, alterável, contaminável e aberto para trocas. Clique na […]

Andrey Schlee palestra, na Fenadoce, sobre tombamento do conjunto histórico

Como encerramento da programação de palestras promovidas pela UFPel na Fenadoce, o arquiteto e diretor do Departamento de Patrimônio Material e Fiscalização do Iphan, Andrey Rosenthal Schlee, falará sobre o processo do tombamento do conjunto histórico de Pelotas e do reconhecimento nacional da tradição doceira como patrimônio imaterial. O evento ocorre nesta sexta-feira (21), às 19h, no auditório 1 da Fenadoce. Andrey Schlee teve papel decisivo na decisão favorável do Conselho Consultivo de Patrimônio Cultural do Iphan pelo tombamento em Pelotas de Setores de Proteção, […]

Resultado parcial dos aprovados no intensivo do turno da noite e da tarde do Desafio Pré-Universitário Popular

A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura torna pública a lista parcial dos aprovados no intensivo do turno da noite e da tarde do Desafio Pré-Universitário Popular. Os recursos deverão ser encaminhados pessoalmente na Sede do Projeto Desafio Pré-Universitário Popular entre os dias 18 e 19 de junho. 9.2. O requerente deverá apresentar justificativas embasadas que serão apreciadas pela Equipe do Projeto Desafio Pré-Universitário. Acesse a lista parcial dos selecionados.

Assinatura do acordo de cooperação com a sedac RS

Durante a abertura oficial da Fenadoce, no dia 13 de junho, às 18h30, no estande da UFPel na feira, foi assinado pelo Reitor da UFPel Pedro Hallal e a Secretaria de Cultura Beatriz Araújo o acordo de cooperação técnico-científica, que possui o  objetivo de restaurar duas obras de grandes dimensões: Alegoria, Sentido e Espírito da Revolução Farroupilha, de autoria de Hélios Seelinger, com dimensões 3,80 x 5,70m; e Fuga da Anita Garibaldi a cavalo, de autoria de Darkir Parreiras, que apresenta as dimensões 2,64 x […]

Palestras do Festival de Gastronomia – Fenadoce 2019

Publicação Livro Fronteiras

A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura informa que o livro Fronteiras encontra-se publicado no repositório institucional da UFPel. Acesse o livro Fronteiras. A equipe editorial do livro agradece a todos os autores e coautores, e aos demais envolvidos que, de uma forma ou de outra, contribuíram neste processo.

Publicação Coleção Extensão e Sociedade – Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades Contemporâneas

A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura informa que o segundo número da Coleção Extensão e Sociedade, com o tema Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades Contemporâneas, encontra-se publicado no repositório institucional da UFPel. Acesse o segundo número da Coleção Extensão e Sociedade. A equipe editorial da coleção agradece a todos os autores e coautores, e aos demais envolvidos que, de uma forma ou de outra, contribuíram neste processo.

Palestra: A influência da tradição do vinho na identidade cultural portuguesa

Convite – Palestra com Professor Valdecir Carlos Ferri: A influência da tradição do vinho na identidade cultural portuguesa Horário: 16h. Local: Auditório 2 da Fenadoce Sobre o palestrante: Valdecir Carlos Ferri é Doutor em Ciências agrárias, na área de vitivinicultura, Pós-doutor pela Universidade de Coimbra/Portugal na área de patrimônios alimentares: culturas e identidades. Professor pesquisador em Ciência e Tecnologia Agroindustial da UFPel. Membro do Diaita – Patrimônio alimentar da Lusofonia, Líder de Grupo de pesquisa em Bebidologia e Alimenticiência Inovativas – BIA; colaborador no Núcleo […]

Programação completa das Palestras vinculadas ao Festival de Gastronomia da Fenadoce

PATRIMÔNIOS DO NOSSO LUGAR: Entre os trabalhos de parceria estabelecidos pela UFPel e Fenadoce está parte da programação do Festival de Gastronomia. Ao propor o tema Fenadoce Patrimônio Nosso, o CDL apontou os caminhos pelos quais a Feira fala da cidade. Entende-se que o patrimônio material e imaterial, associados como expressões da cultura local, faz-se representar pela tradição doceira e tudo que a ela está ligado. Assim, as palestras que estão agendadas para ocorrem na Fenadoce tratam deste patrimônio sob muitos aspectos e muitos modos. […]