A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura informa que o livro Fronteiras encontra-se publicado no repositório institucional da UFPel. Acesse o livro Fronteiras. A equipe editorial do livro agradece a todos os autores e coautores, e aos demais envolvidos que, de uma forma ou de outra, contribuíram neste processo.
A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura informa que o segundo número da Coleção Extensão e Sociedade, com o tema Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades Contemporâneas, encontra-se publicado no repositório institucional da UFPel. Acesse o segundo número da Coleção Extensão e Sociedade. A equipe editorial da coleção agradece a todos os autores e coautores, e aos demais envolvidos que, de uma forma ou de outra, contribuíram neste processo.
Convite – Palestra com Professor Valdecir Carlos Ferri: A influência da tradição do vinho na identidade cultural portuguesa Horário: 16h. Local: Auditório 2 da Fenadoce Sobre o palestrante: Valdecir Carlos Ferri é Doutor em Ciências agrárias, na área de vitivinicultura, Pós-doutor pela Universidade de Coimbra/Portugal na área de patrimônios alimentares: culturas e identidades. Professor pesquisador em Ciência e Tecnologia Agroindustial da UFPel. Membro do Diaita – Patrimônio alimentar da Lusofonia, Líder de Grupo de pesquisa em Bebidologia e Alimenticiência Inovativas – BIA; colaborador no Núcleo […]
PATRIMÔNIOS DO NOSSO LUGAR: Entre os trabalhos de parceria estabelecidos pela UFPel e Fenadoce está parte da programação do Festival de Gastronomia. Ao propor o tema Fenadoce Patrimônio Nosso, o CDL apontou os caminhos pelos quais a Feira fala da cidade. Entende-se que o patrimônio material e imaterial, associados como expressões da cultura local, faz-se representar pela tradição doceira e tudo que a ela está ligado. Assim, as palestras que estão agendadas para ocorrem na Fenadoce tratam deste patrimônio sob muitos aspectos e muitos modos. […]