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    Notícias
  • Resultado final – Edital PAPIN

    Publica-se o resultado final de seleção para uma (01) vaga de mestrado via Edital PAPIN:

    Aprovado:

    Vinícius Rheinheimer Schneider

     

    Reprovados:

    Gabriel Dauzacker de Queiroz
    Quezia da Silva Souza

  • Edital Professor Visitante PPGNA – Homologações pós recursos

    A coordenação do PPGNA torna pública a homologação final das inscrições no Edital 03/2026 para preenchimento de uma (01) vaga para professor visitante.

    Inscrições homologadas

    Betânia Rodrigues dos Santos
    Clarice Sampaio Alho
    Glauco da Silva Caon
    Murilo Sander de Abreu
    Patrícia Brugnerotto
    Romina Buffarini
    Saima Gul
    Silvia Letícia Rivero Meza

  • Homologação final Edital PAPIN

    Homologação Edital PAPIN
    Abaixo, segue a listagem de candidaturas homologadas no Edital PAPIN.

    HOMOLOGADOS:
    Gabriel Dauzacker de Queiroz
    Quezia da Silva Souza
    Vinícius Rheinheimer Schneider

    ATENÇÃO!
    As entrevistas ocorrerão no dia 15/04 em sala virtual, conforme cronograma abaixo:
    – Sala Virtual: https://webconf.ufpel.edu.br/b/gra-vuu-rkc

    – Cronograma de entrevistas:
    Gabriel Dauzacker de Queiroz – 15h30min
    Quezia da Silva Souza – 16h
    Vinícius Rheinheimer Schneider- 16h30min

    A banca examinadora será composta pelas professoras Graciele Borges e Carla Mendonça do PPGNA e pela professora Bruna Deniz do PPGMCF.

    Quaisquer dúvidas, estamos à disposição.

    Coordenação PPGNA

  • Homologação Edital PAPIN

    Segue a listagem de candidaturas homologadas e não homologadas.

     

    HOMOLOGADO:

    Vinícius Rheinheimer Schneider

     

    NÃO HOMOLOGADOS:

    Gabriel Dauzacker de Queiroz

    Quezia da Silva Souza

  • Edital Professor Visitante PPGNA – homologação das inscrições

    Edital professor visitante PPGNA – Homologação das inscrições

    A coordenação do PPGNA torna pública a homologação das inscrições no Edital 03/2026 para preenchimento de uma (01) vaga para professor visitante.

    Inscrições homologadas

    Betânia Rodrigues dos Santos
    Clarice Sampaio Alho
    Glauco da Silva Caon
    Murilo Sander de Abreu
    Patrícia Brugnerotto
    Romina Buffarini
    Silvia Letícia Rivero Meza

  • Seleção Simplificada – 1 vaga mestrado

    Divulgamos Edital PAPIN referente a processo seletivo simplificado para uma (01) vaga para o mestrado para o PPGNA por meio do PROGRAMA DE APOIO À PESQUISA INTERDISCIPLINAR (PAPIN).

    O candidato selecionado irá atuar no projeto: DA SÍNTESE VERDE À BIOATIVIDADE: estratégias interdisciplinares para exploração e desenvolvimento sustentável de compostos bioativos“,

    A proposta é a extração verde de compostos bioativos de subprodutos gerados nas cadeias agroindústriais de beneficiamento de alimentos e avaliação do potencial funcional, propriedades biológicas através de modelos de digestão gastrointestinal in vitro.

    Serão aceitas candidaturas de pessoas com formação na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. É necessário ter graduação concluída e a apresentação do diploma no momento da matrícula.

    Interessados devem acessar o edital na íntegra para verificar os pre-requisitos e documentação necessária para a inscrição: Clique aqui para acessar o Edital

    período de inscrições: 06 e 07 abril de 2026

    Encaminhar documentação para: selecaoppgnutri@gmail.com

  • Edital aluno especial – homologação após recursos

    Edital aluno especial – homologação das inscrições

    Abaixo segue a lista de inscrições homologadas para aluno especial do PPGNA após recursos.

     

    Inscrições homologadas

    Alice Neutzling Thurow

    Elisa Rocha da Silva

    Fernanda Ramires da Silva

    Leonardo Ferreira do Carmo

    Quezia da Silva Souza

    Taís Soares Bosenbecker

    Weverton Freitas Benigno

  • Edital aluno especial – homologação das inscrições

    Edital aluno especial – homologação das inscrições

    Abaixo segue a lista de inscrições homologadas e não homologadas para aluno especial do PPGNA. Aqueles que tiveram a inscrição não homologadas podem entrar com recurso enviando os documentos faltantes para selecaoppgnutri@gmail.com até às 23h59 do dia 20/03/2026.

     

    Inscrições homologadas

    Alice Neutzling Thurow

    Elisa Rocha da Silva

    Fernanda Ramires da Silva

    Quezia da Silva Souza

    Weverton Freitas Benigno

     

    Inscrições não homologadas

    Leonardo Ferreira do Carmo

    Taís Soares Bosenbecker

  • Edital Aluno Especial – incluindo graduação

    Estão abertas as inscrições para alunos especiais em disciplina do PPGNA. poderão se inscrever alunos de graduação e graduados em Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins. Os alunos de graduação que concluírem com aprovação nas disciplinas poderão solicitar posteriormente o aproveitamento da carga horária como extra ou complementar, a critério e concordância do colegiado de seu curso.

    As disciplinas com vagas abertas são:

     

    • Atualidades em microbiologia de alimentos (10 vagas, 36h, 2 créditos, sextas-feiras, das 13h30 às 15h10, Anglo, sala 245. Professores Eliezer Ávila Gandra, Eduarda Hallal Duval, Tatiane Kuka Valente Gandra e Marjana Radünz).

     

    • Ensaios microbiológicos em alimentos (1 vaga, 54h, 3 créditos, segundas-feiras, das 13h30 às 16h, Anglo, sala 245, Professora Eduarda Hallal Duval)

     

    • Microbiota intestinal e probióticos (3 vagas, 54h, 3 créditos, quintas-feiras, das 15h10 às 18h, Anglo, sala 245, Professora Simone Pieniz)

     

    Todas as disciplina serão presenciais e as aulas iniciarão conjuntamente com o calendário acadêmico da graduação.

    Inscrições: 16 a 18 de março de 2026

    Encaminhar documentação completa via email conforme o disposto no Edital (neste LINK).

    Maiores informações pelo email: ppgna@ufpel.edu.br

  • Resultado Seleção Estágio no Exterior – segunda vaga

    Divulgamos o resultado da inscrição e homologação do resultado final para a segunda vaga para o estágio de sanduíche no exterior:

    • Laíza Rodrigues Mucenecki  – Université Paul Sabatier Toulouse III, França

     

    Parabéns Laíza! Bon voyage et bonnes études, laiza!

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