O Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos (PPGNA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) tem por objetivo a formação de recursos humanos qualificados para o exercício das atividades de ensino, pesquisa, extensão e desenvolvimento de outras atividades profissionais na área de nutrição, análise e controle de qualidade de alimentos. O PPGNA oferta os cursos de Mestrado e Doutorado, concedendo os títulos de Mestre e Doutor em Nutrição e Alimentos, respectivamente.

O PPGNA possui três linhas de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos, Nutrição Básica e Experimental, e Clínica e Epidemiologia Nutricional.

Objetivos

O PPGNA tem por finalidade proporcionar a capacitação de profissionais da área de saúde para se aprofundarem no estudo sobre as questões nutricionais e alimentares visando, sobretudo, a promoção da saúde geral da população. O Programa oportuniza o acesso a profissionais de outros países, contribuindo assim para o fortalecimento da internacionalização.

Criação

O PPGNA foi criado em 2010 com o primeiro ingresso da turma de Mestrado. Em 2020, foi iniciado o curso de Doutorado.

Relatório Quadrienal  2021 – 2024

Confira o nosso Relatório Quadrienal e descubra as principais conquistas, atividades e projetos que destacam o nosso programa na área em Nutrição e Alimentos!

Relatório Quadrienal 2021 2024

Conceito 4 CAPES