Edital Aluno Especial

Estão abertas as inscrições para alunos especiais em disciplinas do PPGNA. Poderão se inscrever canditatos graduados em Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins.

As disciplinas com vagas abertas são:

  • Genômica Nutricional: 2 vagas, 54 horas, 3 créditos, quintas-feiras, das 13h30 às 16h, 20/08/2026 a 15/10/2026, Anglo, sala 245. Professor Augusto Schneider.

 

  • Seminários Integradores em Nutrição e Alimentos: 4 vagas, 1 crédito, segundas-feiras, das 10h às 11h40, início em 17/08/2026, Anglo, sala 245. Professora Karla Pereira Machado.

 

  • Bases Moleculares da Obesidade e Diabetes: 4 vagas, 3 créditos, segundas-feiras, das 13h30 às 18h, início em 19/10/2026 com duração de 8 semanas, Anglo, sala 245. Professor Carlos Castilho de Barros.

 

  • Fundamentos da Ciência Sensorial: 4 vagas, 72 horas, 4 créditos, terças-feiras pela manhã, 18/08/2026 a 13/10/2026 (concentrada). Local: nos dias 18/08 e 25/08 será no Anglo, sala 245 e, em setembro e outubro, será no Capão do Leão, prédio 04, sala 50, Lab. Análise Sensorial. Professora Márcia Arocha Gularte.

 

  • Bioquímica Avançada Aplicada a Nutrição: Correlações Clínicas e Experimentais: 2 vagas, 36 horas, 2 créditos, quintas-feiras, das 13h30 às 16h50, 29/10/2026 a 17/12/2026. Anglo, sala 245. Professora Rejane Giacomelli Tavares.

Inscrições: 17 a 21 de agosto de 2026.

Encaminhar documentação completa via e-mail conforme o disposto no Edital (neste LINK).

Maiores informações pelo e-mail: ppgna@ufpel.edu.br

Edital aluno especial – homologação após recursos

Edital aluno especial – homologação das inscrições

Abaixo segue a lista de inscrições homologadas para aluno especial do PPGNA após recursos.

 

Inscrições homologadas

Alice Neutzling Thurow

Elisa Rocha da Silva

Fernanda Ramires da Silva

Leonardo Ferreira do Carmo

Quezia da Silva Souza

Taís Soares Bosenbecker

Weverton Freitas Benigno

Edital aluno especial – homologação das inscrições

Edital aluno especial – homologação das inscrições

Abaixo segue a lista de inscrições homologadas e não homologadas para aluno especial do PPGNA. Aqueles que tiveram a inscrição não homologadas podem entrar com recurso enviando os documentos faltantes para selecaoppgnutri@gmail.com até às 23h59 do dia 20/03/2026.

 

Inscrições homologadas

Alice Neutzling Thurow

Elisa Rocha da Silva

Fernanda Ramires da Silva

Quezia da Silva Souza

Weverton Freitas Benigno

 

Inscrições não homologadas

Leonardo Ferreira do Carmo

Taís Soares Bosenbecker

Edital Aluno Especial – incluindo graduação

Estão abertas as inscrições para alunos especiais em disciplina do PPGNA. poderão se inscrever alunos de graduação e graduados em Nutrição, Química de Alimentos, Gastronomia e áreas afins. Os alunos de graduação que concluírem com aprovação nas disciplinas poderão solicitar posteriormente o aproveitamento da carga horária como extra ou complementar, a critério e concordância do colegiado de seu curso.

As disciplinas com vagas abertas são:

 

  • Atualidades em microbiologia de alimentos (10 vagas, 36h, 2 créditos, sextas-feiras, das 13h30 às 15h10, Anglo, sala 245. Professores Eliezer Ávila Gandra, Eduarda Hallal Duval, Tatiane Kuka Valente Gandra e Marjana Radünz).

 

  • Ensaios microbiológicos em alimentos (1 vaga, 54h, 3 créditos, segundas-feiras, das 13h30 às 16h, Anglo, sala 245, Professora Eduarda Hallal Duval)

 

  • Microbiota intestinal e probióticos (3 vagas, 54h, 3 créditos, quintas-feiras, das 15h10 às 18h, Anglo, sala 245, Professora Simone Pieniz)

 

Todas as disciplina serão presenciais e as aulas iniciarão conjuntamente com o calendário acadêmico da graduação.

Inscrições: 16 a 18 de março de 2026

Encaminhar documentação completa via email conforme o disposto no Edital (neste LINK).

Maiores informações pelo email: ppgna@ufpel.edu.br