Discente do doutorado do PPGBiotec, Renan Piraine, realizou doutorado sanduíche na Indiana University

Renan Piraine, bolsista de doutorado sanduíche do Programa CAPES/PrInt (UFPel), realizou durante o período de 2019-2020 mobilidade na Indiana University (IU) nos Estados Unidos. Em parceria com o Prof. Matthew Bochman do Departamento de Bioquímica Celular e Molecular, Renan publicou dois artigos científicos em revistas internacionais de alto impacto. O primeiro artigo publicado na revista Fermentation (clique aqui), investigou a presença de microrganismos selvagens que participam da fermentação de cervejas de fermentação mista espontânea e não-espontânea, identificando através de sequenciamento de nova geração mais de 100 […]