Tag: Diego Rafael Macht

Da história aos dias atuais: como fazer um bom churrasco

Mais do que uma tradição: o prato tradicional em comemorações nos lares gaúchos está ligado à história do povo gaúcho.   por Diego Krüger Ninguém duvida que o principal prato da culinária gaúcha é...

Food trucks: além do fast food

Primeiro food truck da região Sul, Molho y Pasta inova ao apresentar a chamada baixa gastronomia em novo formato. por Diego Krüger O músico Zé Ricardo sempre teve paixão pela gastronomia. Há oito anos,...

Gastronomia em alta

Programas culinários em horário nobre despertam interesse do público por Diego Krüger Um terço da renda do brasileiro é gasta em refeições fora de casa, segundo pesquisa divulgada recentemente pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB)....

O Lobo da Estepe, de Hermann Hesse

Por Diego Rafael Kruger “Era uma vez um certo Harry, chamado o Lobo da Estepe. Andava sobre duas pernas, usava roupas e era um homem, mas não obstante era também um lobo das estepes....