
Milena Martina Chuva Cafuquiza
Graduação: Nutrição – Universidade Zambeze
Mestrado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2026/2 – em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientadora: Dra. Carla Mendonça
Grupo de pesquisa:
Laboratório de Análise Instrumental de Matérias Primas e Produtos Alimentícios (LAIMPPA) – Instagram