Luana Kellemann Pereira
Graduação: Nutrição – UFPel
Mestrado: Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFPel (2024/2 – 2026/2)
Doutorado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2026/2 – em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientadora: Dra. Carla Rosane Barboza Mendonça
Grupo de pesquisa:
Laboratório de Análise Instrumental de Matérias Primas e Produtos Alimentícios (LAIMPPA) – Instagram