Lisiane Cruz da Silva
Graduação: Tecnologia em Agroindústria – IFSul Pelotas
Mestrado: Nutrição e Alimentos/UFPel (2025/2 – em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientadora: Dra. Eduarda Hallal Duval
Grupos de pesquisa:
Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal – LIPOA
Projeto CITPOA – Ciência, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal