Jeycy Kelle Sirqueira Mendonça
Graduação: Medicina Veterinária – Universidade do Norte do Paraná
Mestrado: Sanidade Animal e Saúde Pública nos Trópicos – UFT (2021 – 2023)
Doutorado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2025/2 – em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientadora: Dra. Eduarda Hallal Duval
Grupo de pesquisa:
Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal – LIPOA