
Jéssica Arena Bandeira
Graduação: Nutrição – UFPel
Mestrado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2023/2–2025/1)
Doutorado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2025/1– em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientadora: Dra. Eduarda Hallal Duval
Grupo de pesquisa:
Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal (LIPOA)
Ciência, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal (CITPOA) – Instagram