Jéssica Bosenbecker Kaster
Graduação: Tecnologia em Alimentos – UFPel
Mestrado: Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFPel
Doutorado: Nutrição e Alimentos – UFPel (2023/2 – em andamento)
Linha de pesquisa: Análise e Controle de Qualidade de Alimentos
Orientador: Dr. Eliezer de Avila Gandra
Grupo de pesquisa:
Laboratório de Ciência e Microbiologia de Alimentos (Lacima), Campus Capão do Leão – Instagram