O curso de Nutrição da UFPel possui 8 Laboratórios sob sua responsabilidade, a saber: Laboratório de Alimentação Coletiva Laboratório de Avaliação Nutricional Laboratório de Bromatologia Laboratório de Informática (LIG) Laboratório de Microbiologia de Alimentos Laboratório de Nutrição Experimental Laboratório de Nutrigenômica e Metabologia Laboratório de Técnica Dietética Laboratório de Bedidas e Doces
CRIAÇÃO E RECONHECIMENTO DO CURSO Criado pela portaria 04/1975 do Ministério da Educação do Governo Federal. Vide: https://pt.wikipedia.org/wiki/Universidade_Federal_de_Pelotas Vide: https://wp.ufpel.edu.br/45anos/resenha/ O curso foi reconhecido pela Portaria nº 083 de 16/01/1981 do Ministério da Educação. Publicado no D.O.U. de 20/01/1981. Renovação do reconhecimento pela Portaria nº 111 de 04/02/2021 do Ministério da Educação. Publicada na Seção 1, página 136 do D.O.U. de 05/02/2021. HISTÓRICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO A Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas teve sua origem, com a criação do Curso de Nutrição, através […]