Está disponível outra nova publicação decorrente de trabalhos desenvolvidos no âmbito do NUMESA (Núcleo Multidisciplinar em Ergonomia, Segurança e Acessibilidade), LABSERG (Laboratório de Segurança e Ergonomia) e seus parceiros. O artigo foi publicado na revista Revista Ergodesign & HCI (ISSN 2317- 8876) e traz os resultados de um trabalho que objetivou fazer um levantamento em campo contemplando demandas ergonômicas predominantes na indústria panificadora quanto às manifestações relacionadas à rotina do padeiro em seu ambiente laboral, abrangendo também os desafios no setor em termos de segurança e saúde no trabalho.
Segue abaixo dados da publicação pra eventual leitura e citação:
Parabéns aos pesquisadores envolvidos no trabalho que resultou neste artigo.
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