Livro Rumo a Sistemas Agrícolas Sustentáveis no Século 21
12/05/2011
Ao passar dos anos houve inúmeras inovações e avanços tecnológicos que geraram mudanças e oportunidades para a agricultura sustentável. Mas ao mesmo tempo, o setor agrícola em todo o mundo enfrenta inúmeros desafios. A consciência dos impactos indesejados associados com algumas práticas de produção agrícola conduziu a elevada expectativas sociais de melhoria da comunidade, meio ambiente, trabalho e bem-estar animal na agricultura. O livro trás evidências científicas para pontos fortes e fracos de produção diferentes, marketing e estratégias políticas para melhorar e reduzir os custos e as consequências da produção agrícola. Discute os princípios dos sistemas agrícolas e as práticas que possam melhorar a sustentabilidade.
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