Lançamento dos Anais do VIII Seminário do PPGDTSA: Transformações no Mundo dos Alimentos, Segurança Alimentar e Desenvolvimento Rural

Hoje, o PPGDTSA tem o prazer de anunciar o lançamento dos Anais do VIII Seminário do PPGDTSA (2023). Este seminário foi coordenado pelos professores Mario Duarte Canever, Marielen Priscila Kaufmann, Alain Hernández Santoyo e pela discente Larissa Jacobsen da Rocha. A realização do evento também contou com a participação voluntária de demais professores, estudantes e servidores do PPGDTSA.

Nos anais, vocês poderão ler as apresentações dos palestrantes e os trabalhos apresentados durante o evento. Este marco é significativo, pois é a primeira vez que o PPGDTSA publica os anais de seu seminário. Além disso, nesta edição, tivemos a estreia das apresentações de pôsteres, o que representa um grande avanço na evolução do evento.

O sucesso deste seminário é fruto de um intenso trabalho, organização, comprometimento e cooperação de todos os envolvidos. Convidamos vocês a desfrutar da leitura e a se aprofundarem nos conhecimentos gerados e em desenvolvimento pelo PPGDTSA.

O documento está disponível para download no link: https://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/13185.

Aproveitem a leitura!