Prof. Dr. Carlos Castilho de Barros

Líder do grupo de pesquisa Nutrição da UFPel, foi coordenador do Programas de Pós-Graduação em Nutrição e alimentos da UFPel, atuando também como Professor orientador no Programa de Pós Graduação em Biotecnologia. Doutor em Biotecnologia, com formação em medicina veterinária, fez Pós-doutorado no Instituto Max Delbrück Center of Molecular Medicine, Berlin (2009-2010) e na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP, 2010-2012). Chefiou a Divisão de Controle de Zoonoses da cidade de Guarujá, SP, e atuou 18 anos na prática de clinica médica. Linha de pesquisa: OBESIDADE E METABOLISMO. Atua dentro desta linha com foco na genética da obesidade e da regulação metabólica, estudando suas ligações com controle central do apetite e saciedade, predisposição às comorbidades relacionadas à obesidade, assim como seus efeitos no talento esportivo e reprodutivo.

 

Última atualização em 07/06/2023