Aulão com a Gastronomia
Na manhã do dia 25/07 o projeto foi convidado pelo professor Felipe Herrmann para ministrar uma apresentação no curso de gastronomia.
O professor Sidney Viera juntamente com as bolsistas do Projeto, Luiza Correa e Kauana Cardoso, ministraram uma oficina de introdução sobre o projeto Hortas Urbanas. A recepção foi calorosa e muitos se mostraram interessados em fazer parte do projeto.
O professor Herrmann, nosso parceiro desde o inicio do projeto, já se prontificou a produzir uma oficina em parceria com a sua disciplina visto o sucesso que foi esse aulão em conjunto. O professor Hermann ministra disciplina que trata da sustentabilidade e vincula esse tema ocm o aproveitamento de resíduos alimentares nos restaurantes.
Publicado em 25/07/2023, na categoria Notícias.
