Na última quarta-feira, 25 de setembro, fizemos uma oficina de bolo de beterraba (red velvet) na Associação de Moradores da COHAB Tablada, com a bolsista da gastronomia Carol Porto, e tivemos também a participação da discente da nutrição Nathália nos informando o papel importante da beterraba na nossa alimentação. O bolo ficou uma delícia, além de muito nutritivo!
Em agosto o projeto “hortas urbanas” esteve presente participando do primeiro Fórum Gaúcho de Agricultura Urbana e Periurbana em Porto Alegre. Foi discutida a importância da agricultura urbana e perirubana na atualidade, sendo demonstrado exemplos de hortas pelo estado do Rio Grande do Sul. E também, em grande ênfase foi debatida a lei que auxilia este modelo de agricultura em âmbito estadual.
Semana passada estivemos percorrendo o bairro Py Crespo para convidar a comunidade para participar da oficina de compostagem que será realizada no dia 04 de outubro, sexta-feira. Quem quiser comparecer para aprender a fazer a sua própria composteira e também, nos ajudar levando resíduos orgânicos, estaremos na UBS do Py Crespo, na rua Marques de Olinda, n 1291, Três Vendas, a partir das 14h!