Os alunos do primeiro semestre do Curso de Bacharelado em Turismo realizaram visita técnica ao restaurante Sanata Mix, no dia 06/08, como atividade integrante da disciplina Gestão de Serviços, do Prof. Fabiano Fritzen. A proposta foi realizar a análise do desempenho da linha de frente em serviços em aspectos como velocidade para iniciar e executar …
