O 3º Festival Internacional da Cozinha Missioneira, a realizar-se entre os dias 03/11 e 11/11/2018, em São Borja, sendo um evento promovido através da parceria entre o Instituto Federal Farroupilha/ São Borja e a Prefeitura Municipal de São Borja. Que tem como objetivo recuperar e valorizar a cultura alimentar missioneira e os produtos locais, dando visibilidade e capacitando o mercado gastronômico de fronteira São Borja/Santa Tomé. Construindo uma rede de conhecimento através de palestras, oficinas práticas, aulas shows, exposições, visitas guiadas e city tours, buscando atender aos profissionais, estudantes e interessados na área da gastronomia. Conta com o apoio da ACISB, EMATER/RS, Prefeitura Municipal de Santo Tomé, SENAC/SB, UNIPAMPA/SB, Centro Cultural São Borja. Para informações básicas clique aqui para acessar o edital de submissão de trabalhos.

Os cursos de graduação da Faculdade de Administração e de Turismo (Administração Vespertino, Administração Noturno, Gestão Pública, Processos Gerenciais e Turismo) vem informar a todos o procedimento a ser adotado na matrícula especial. Estamos publicando no site de cada curso um link no qual será disponibilizado um formulário a ser preenchido pelo discente interessado, onde o mesmo informará a disciplina que pretende cursar, além dos outros dados constantes no documento. Junto a este link, está sendo divulgado o horário das disciplinas com os códigos de cada uma delas. Abaixo, seguem normas a serem seguidas no procedimento:

• Alunos de cursos de fora da FAT precisam trazer autorização de matrícula especial do seu colegiado no dia 23/08/2018 ou no dia 24/08/2018;
• A matrícula não é feita por ordem de horário da sua realização, mas sim pelos critérios que seguem abaixo, destacados em itálico;
• Cada aluno poderá solicitar no máximo 2 (duas) disciplinas.
• Os alunos do curso de Administração podem solicitar matrícula em quantas disciplina desejar do mesmo curso do turno inverso tendo em vista que, por decisão do COCEPE, não são mais vistos como cursos distintos.

Enfatizamos que na lista de disciplinas a serem escolhidas no formulário constam todas as disciplinas dos cursos, não apenas as que estão sendo ofertadas. Assim, antes da solicitação analise os pdf com as ofertas e as vagas do atual semestre.

Critérios

1º) Formandos dos cursos de graduação da FAT – 2018/2;

2º) Formandos de cursos de graduação da FAT – 2019/1;

3º) Alunos da FAT com a Integralização Curricular Mais Completa no Curso da Disciplina que desejam cursar;

4º) Alunos de Fora da FAT que possuam a Matrícula Mais Antiga.

Formulário para solicitação de matrícula especial

Horários e Vagas Processos Gerenciais

Horários e Vagas Turismo

Horários e Vagas Gestão Pública

Horários e Vagas Administração Noturno

Horários e Vagas Administração Diurno

Nos dias 22/08/2018 e 23/08/2018, realizar-se-ão no Auditório da Reitoria, as cerimônias Internas de Colação de Grau da Faculdade de Administração e de Turismo. Durante os atos, os alunos dos Cursos de Bacharelado em Administração, Bacharelado em Turismo, Curso Superior de Tecnologia em Gestão Pública e Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais receberão o grau de Bacharéis (Administração e Turismo) e Tecnólogos (Gestão Pública e Processos Gerenciais). As cerimônias ocorrerão às 19h. Nos links abaixo, seguem as listas de formandos:

provaveis_formandos_4520_2018_1_23082018

provaveis_formandos_4510_2018_1_23082018

provaveis_formandos_7300_2018_1_23082018

provaveis_formandos_4700_2018_1_23082018

provaveis_formandos_4510_2018_1_22082018

provaveis_formandos_7300_2018_1_22082018

provaveis_formandos_5110_2018_1_22082018

provaveis_formandos_4700_2018_1_22082018

provaveis_formandos_4520_2018_1_22082018

Memorando com Informações de matriculas especiais no CLC

Bancas Administração 2018.1

Acadêmicos do curso de Bacharelado em Turismo da UFPel realizaram, no dia
05 de julho, visita técnica à cidade de Porto Alegre, juntamente com as professoras
Laura Rudzewicz e Natália Araújo de Oliveira, docentes das disciplinas de Gestão de
Destinos Turísticos e Gestão de Meios de Hospedagem, respectivamente.
Na ocasião, visitaram a nova Orla do Guaíba, obra entregue pela prefeitura de
Porto Alegre no dia 29 de junho, analisando as mudanças e melhorias que a
revitalização trouxe ao espaço. Segundo a professora Laura Rudzewicz, com a
inauguração da primeira etapa de revitalização da Orla do Guaíba, Porto Alegre
demonstra iniciar um processo de revalorização de suas paisagens de água, onde o
turismo e o lazer agregam-se como funções importantes na retomada do contato entre a
população residente e turistas e as águas do Guaíba.
Posteriormente foram até a Diretoria de Turismo de Porto Alegre, onde
analisaram o destino turístico Porto Alegre a partir do tour do ônibus da Linha Turismo
da cidade. No roteiro Centro Histórico, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer
os pontos turísticos centrais do município.
No período vespertino visitaram dois hotéis. O primeiro deles foi o Ibis Budget,
onde foram recebidos pela Supervisora de Andares Lúcia Goettems. Além de
compartilhar com os alunos sua experiência na hotelaria, a profissional também mostrou
aos acadêmicos a estrutura daquele meio de hospedagem e sua bela vista para o Lago
Guaíba.
Por fim, os alunos conheceram o Hotel Laghetto Vertice Manhattan, onde foram
recebidos pela gerente geral Gabriela Ignaczak e por sua equipe, que conduziu os alunos
pelos diferentes ambientes do hotel e posteriormente os levou ao auditório. Ali a gerente
geral e sua equipe sanaram as dúvidas dos acadêmicos e apresentaram a esses as
diretrizes de boa hospitalidade que regem o estabelecimento.
De acordo com a professora da disciplina de Gestão de Meios de Hospedagem,
professora Natália Oliveira, “é essencial que os alunos conheçam o funcionamento dos
hotéis e a oportunidade de visitar meios de hospedagem diferentes e ao mesmo tempo
importantes para a cidade possibilita ao acadêmico um aprendizado mais abrangente do
cenário hoteleiro da capital”.

Grupo da UFPel em visita ao hotel Laghetto Vertice Manhattan Porto Alegre

Ponto de partida da Linha Turismo em Porto Alegre no Largo Zumbi dos Palmares, em Porto Alegre

Grupo da UFPel em visita a nova Orla do Guaíba

Na última quinta-feira, 28 de junho, alunos e professores do Curso de Bacharelado em
Turismo da UFPel realizaram saída de campo no município de Canela. A atividade
integrou as disciplinas de Turismo e Meio Ambiente, Lazer e Turismo e Ecoturismo e
Turismo de Aventura, sob a coordenação das professoras Gisele Silva Pereira, Natália
Araújo de Oliveira e Laura Rudzewicz. Na Floresta Nacional de Canela, os acadêmicos e
docentes tiveram a oportunidade de realizar uma parte da trilha de longo curso
denominada “Caminho das Araucárias”, além de conhecer o Centro de Visitantes e
participar de atividades de interpretação ambiental conduzidas pelo técnico do
ICMBio, Antonio Cesar Caetano. No turno da tarde, o grupo foi recebido pelos
professores Michel Bregolin e Maguil Marsilio, da Universidade de Caxias do Sul (UCS –
Campus Região das Hortênsias), o que oportunizou intercâmbios interinstitucionais na
área do Turismo e Hospitalidade. Em seguida, a atividade foi conduzida pelo
palestrante, Evandro Schütz, diretor técnico da Abeta (Associação Brasileira das
Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura) e sócio da Atitude Ecologia e Turismo,
que propôs uma reflexão sobre as potencialidades e desafios relacionados ao Turismo
e Natureza no Brasil. Os discentes ainda foram recebidos no Alpen Park, onde
realizaram observações sobre a oferta de equipamentos e serviços de lazer e turismo
nesse parque. As atividades tiveram como propósito a prática dos conhecimentos
trabalhados em aula, e a troca de informações e experiências com profissionais
relacionados ao turismo na Serra Gaúcha.

Professoras do Curso de Turismo da UFPel, Professor Michel Bregolin (UCS) e
Evandro Schütz (Abeta), na Universidade de Caxias do Sul – Campus Região das
Hortênsias

Grupo da UFPel em visita a Flona de Canela

Trilha de longo curso “Caminho das Araucárias” – Flona de Canela