- Qualificar o profissional na área de Engenharia de Biossistemas.
- Aperfeiçoar e atualizar o conhecimento na área de Engenharia de Biossistemas para o melhor exercício da profissão e permitir o domínio científico e técnico nesta área do saber.
- Capacitar os alunos a compreender com profundidade e a projetar sistemas, equipamentos e resolver problemas relacionados direta ou indiretamente às operações, sistemas e processos unitários ligados à Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas no que se refere aos grãos e sementes e seus assuntos correlatos.
- Complementar e aprofundar conhecimentos de profissionais através de orientação à distância, em regime didático intensivo, sem que haja necessidade dos alunos vinculados a empresas ausentarem-se por longos períodos do seu local de trabalho.