Projeto Hortas Urbanas ministra oficina no Centro da Criança São Luiz Gonzaga

O professor Humberto Dias Vianna ministra nesta sexta-feira (14/03) uma oficina que versa acerca de uma atividade teórico-prática sobre como construir e manter uma composteira ou vermicomposteira. A atividade conta com a participação do Grupo de Trabalho Engenharia Agrícola e Ambiental (GT-3) do projeto.

A oficina será ministrada no Centro da Criança São Luiz Gonzaga, entidade vinculada à Universidade Católica de Pelotas (UCPEL) e conveniada com a Prefeitura Municipal de Pelotas, localizada na Avenida Brasil, 314, Simões Lopes. De acordo com as informações obtidas “atualmente, o Centro da Criança conta com essa parceria firmada com o Município para atendimento à demanda de Educação Infantil (04 meses a 03 anos e 11 meses aproximadamente), além de buscar a captação de recursos por meio de editais de projetos sociais, bem como parcerias locais para qualificação dos serviços e de sua infraestrutura. Além do atendimento às crianças, a instituição desenvolve ainda ações socioeducativas com as famílias e comunidade através de Encontros Formativos e Oficinas de Geração de Renda.”(Fonte)

A oficina inicia com um momento teórico, no qual é explicado aos participantes o que é compostagem e vermicompostagem, e as diversas formas de se realizar o processo, dando ênfase à compostagem ou vermicompostagem, em pequenos espaços. A parte teórica é ministrada com o uso de slides projetados por um projetor. O segundo momento da oficina é prático, no qual os participantes são convidados a construir uma composteira, ou vermicomposteira, com baldes. Na parte prática são demonstrados os produtos gerados e usados no processo como biochorume, humus e minhocas.

No futuro, de acordo com o interesse do centro, será oferecida a oportunidade de instalação de uma horta, com o intuito de propiciar às crianças um ambiente lúdico e educativo acerca de uma nova racionalidade ambiental. Tendo em vista a natureza das atividades na escola e o espaço disponível para a oficina o número de participantes foi limitado e as inscrições estão encerradas.

Professor Dr. HUMBERTO DIAS VIANNA é professor Adjunto A do Centro de Engenharias da UFPel. Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas, especialização em Diversidade Vegetal, mestrado em Engenharia Oceânica e doutorado em Oceanografia Física, Química e Geológica pela Universidade Federal do Rio Grande. Tem experiência em aplicações de geotecnologias em estudos costeiros.

Campanha do Programa Hortas para doação de alimentos

à Casa do Carinho

Os integrantes do Programa Hortas Urbanas da UFPel sensibilizados com o trabalho desenvolvido na Casa do Carinho, instituição que abriga crianças e jovens mantida pela Prefeitura Municipal de Pelotas, resolveram fazer uma campanha para arrecadação de alimentos que não compõem o rol de produtos recebidos regularmente pela casa. As crianças mantidas pela casa sentem necessidade de consumo de produtos variados como bolachas, frutas e outros produtos que podem ser usados no preparo dos alimentos, como leite condensado, creme de leite, feijão, que quase dificilmente são encontrados na casa.

O Projeto Hortas Urbanas da UFPel iniciou o trabalho para organização de uma horta no local, que deverá servir tanto para a educação ambiental dos usuários como para a produção de alimentos para a cozinha. Enquanto isso não acontece vale participar da campanha.

Faça uma doação para a campanha. Deposite qualquer valor, por intermédio de PIX para a conta da professora Elizandra, participante do projeto, até o dia 14 de abril de 2023. Após a aquisição será feita a prestação de contas por este canal.

A chave para depósito é 4883e9bd-67e9-466b-8bc3-7968a4ce3e60

Qualquer quantia será bem-vinda.

Veja, a seguir, alguns momentos da visita de trabalho na Casa do Carinho, quando foi feita a medição do espaço destinado para a horta a fim de que seja feito o adequado planejamento.

Conhecimento e prática no preparo de xarope e pomada

Na sexta-feira (31/03) foi realizada mais uma atividade do Projeto Hortas Urbanas, desta vez foi a oficina “Plantas Medicinais com potencial para tratamento de sintomas respiratórios e Plantas medicinais com potencial para o tratamento de feridas. A oficina foi ministrada pela professora Teila Ceolin, da Faculdade de Enfermagem e integrante do projeto que também é coordenadora do projeto Práticas Integrativas e Complementares (PICs) na Rede de Atenção em Saúde.

Na ocasião, a médica Kelen de Morais Cerqueira, da UBS Areal/Leste, que coordena o projeto Práticas Integrativas e Complementares (PICs) em Saúde e Sustentabilidade na UBS Areal/Leste, salientou a importância da presença multidisciplinar na ação, pois além de membros comunitários estavam presentes alunos/as da Geografia, Nutrição, Enfermagem, Medicina, Gastronomia, Arquitetura, Artes e outros profissionais. Destacou também a importância das PICs para o tratamento da saúde e para a sustentabilidade.

Durante a tarde chuvosa de sexta-feira a oficina transcorreu normalmente, abrigada no recém inaugurado espaço junto à horta, onde se realizam atividades das Práticas Integrativas. Usando a cozinha do local a professora Teila explicou a elaboração de xarope, com a utilização de plantas que, em sua maioria, puderam ser obtidas na própria horta da UBS.  Os participantes também elaboraram pomada para o tratamento de feridas. Toda a parte prática foi precedida de uma apresentação teórica onde foram apresentadas as principais características e usos das plantas utilizadas nos preparos.

A professora Teila disponibilizou material informativo sobre as oficinas, que pode ser obtido AQUI material didático-sistema respiratório-set.22 e também AQUI: material didático-plantas medicinais-feridas-PIC-RAS

Profa. Teila Ceolin ministra oficina sobre Plantas Medicinais na Horta da UBS Areal Leste

Nesta sexta-feira (31/03/23), a partir das 14h, será ministrada a oficina sobre Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Sintomas Respiratórios e Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Feridas, pela professora Dra. Teila Ceolin, da Faculdade de Enfermagem da UFPel. A oficina faz parte do Projeto Hortas Urbanas e será desenvolvida em parceria com o pessoal da UBS-UFPel/Areal-Leste, junto à horta mantida junto à unidade de saúde. Recentemente foi criado no local um espaço para Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS), onde será realizada a oficina. A atividade conta com o apoio da médica Kelen de Moraes Cerqueira e da nutricionista Ângela Camejo idealizadoras do projeto de PICS na UBS Areal-Leste.

A oficina de Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Sintomas Respiratórios é uma atividade teórico-prática. No primeiro momento é realizada a parte teórica, acerca de cuidados gerais com o uso de plantas medicinais e a utilização destas no tratamento de sintomas respiratórios. No segundo momento os participantes aprendem e interagem no preparo do xarope a partir de plantas medicinais. Podem ser usadas plantas como anis, anis-estrelado, canela, carqueja, guaco, hortelã, malva, marcela, poejo, sálvia-da-gripe, transagem, entre outras. Os participantes são orientados a levarem os próprios vidros, preferencialmente de cor âmbar, para acondicionamento do xarope produzido (com capacidade para cerca de 60 ml).

A oficina sobre Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Feridas também, em um primeiro momento trata da parte teórica, acerca de cuidados gerais com o uso de plantas medicinais e a utilização destas no tratamento de feridas. No segundo momento os participantes aprendem e interagem no preparo de tintura, pomada e óleo para cicatrização de feridas a partir de plantas medicinais. Recomenda-se que cada participante leve o seu próprio pote para a pomada (com capacidade para cerca de 20 g).

A UBS Areal-Leste está localizada na Avenida Domingos de Almeida, 4265. A oficina é aberta à comunidade local, principalmente usuários daquela UBS e conta com a participação dos integrantes do Projeto Hortas Urbanas.

Professora Dra. TEILA CEOLIN. Possui graduação em Enfermagem (2001) e Licenciatura em Enfermagem-Licenciatura Plena (2001), pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Residência Multiprofissional em Saúde da Família (2004) pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Especialização em Saúde Pública (2007) pela UFPel. Mestrado em Ciências (2009) e Doutorado em Ciências (2016) pelo Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da UFPel. Professora adjunta da Faculdade de Enfermagem da UFPel. Coordenadora adjunta do Núcleo de Pesquisa em Saúde Rural e Sustentabilidade (UFPel). Coordenadora do Projeto de Extensão Prática Integrativas e Complementares na Rede de Atenção em Saúde (desde 2017). Atua na área de saúde coletiva (ensino, pesquisa e extensão) principalmente com os seguintes temas: práticas integrativas e complementares, com ênfase em plantas medicinais; saúde rural; práticas de cuidado; pesquisas qualitativas, com orientação etnográfica, a partir da perspectiva da antropologia interpretativa.

Reorganização da Horta da Tablada

Será neste sábado (25/03), a partir das 9h, a realização de um grande mutirão para reorganização da Horta da Associação dos Moradores da Cohab Tablada. Todos os integrantes do projeto estão convidados a participar, confirme sua participação. O objetivo é organizar os canteiros, definir as hortaliças que deverão ser plantadas, consertar a caixa d’água para coleta de agua da chuva, capinar e limpar o terreno da horta. A atividade deverá avançar até o início da tarde e os integrantes do GT – 5 – Gastronomia, sob a coordenação do prof. Alcides Gomes Neto farão uma oficina que resultará no preparo do almoço para os participantes da atividade. Na ocasião, o prof. Alcides incentivará o uso de produtos hortícolas para o preparo de uma alimentação saudável e saborosa.

O prof. Sidney estará coordenando as atividades com os integrantes do GT 6 – Geografia, Ciências Humanas e Artes, juntamente com o prof. Humberto. O GT 3 – Engenharia Agrícola e Ambiental, com a participação do prof. Hebert Luis Rossetto, coordenará o conserto do sistema de captação de água da chuva, para que a horta possa ser regada sempre que necessário, de forma sustentável. Os integrantes do GT 1 – Nutrição, do GT 2 Agronomia e Meteorologia e do GT – 4 – Ciências Biológicas e Ambientais estarão monitorando a horta no preparo de suas oficinas para novas ações.

Os demais professores participantes orientarão as ações dos estudantes e da comunidade de forma que a horta seja reorganizada e possa receber o plantio de novas cultivares que servirão de alimento e exemplo de produção orgânica para os moradores.

Quem é do hortas não vai ficar de fora. Venha e participe deste grande mutirão e viva um verdadeiro dia de horta na Tablada.

OBSERVAÇÕES: Não haverá transporte da UFPel para o local. No grupo do Whatsapp “Amigos do Hortas” estamos organizando caronas. O almoço não terá custo, mas precisa de confirmação no mesmo grupo, pois há limite de vagas.