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Asignaturas de maestría y doctorado

ASIGNATURAS OPTATIVAS DE MASTER / DOCTORADO

Análisis espectrométrico de compuestos orgánicos: 4 créditos (68 horas) – Código: 1658054

Resumen: Este curso tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes conocimientos sobre los principales y actuales métodos físicos utilizados para el aislamiento y caracterización de sustancias orgánicas: espectrometría de masas, espectroscopía de absorción infrarroja y UV-VIS. Resonancia magnética nuclear de hidrógeno y carbono 13. Espectros 1H, 13C y DEPT135 unidimensionales y bidimensionales. RMN de otros núcleos importantes. Espectroscopía de fluorescencia y fosforescencia.

Bibliografía: R.M. Silverstein, F.X. Webster; Identificación espectrométrica de compuestos orgánicos, 6a ed. LTC- Libros Técnicos y Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 1998.
D.L. Pavia, G.M. Lampman y G.S. Kriz; J.R. Vyvyan; Introducción a la espectroscopia, traducción de la 4a edición americana, CENGAGE Learning, São Paulo, 2010.
Eberhard Breitmaier, elucidación de estructuras por RMN en química orgánica; Una guía práctica, tercera edición, John Wiley & Sons, Ltd. 2002.
Breitmaier & Voelter, Carbon-13 NMR Spectroscopy, 3a ed., Verlag, NY, 1987.
Brown y Foote, Química Orgánica, Segunda Edición, Saunders College Publishing, 1998. Lakowicz, J.R .; Principios de la espectroscopia de fluorescencia. 2.Ed., Kluwer Academic / Plenum: Nueva York. 1999.

 

Bioquímica avanzada: 04 créditos (68 horas) – Código: 1658017
Resumen: Estudiar la estructura, propiedades químicas y metabolismo (oxidación y biosíntesis) de las biomoléculas que componen los organismos vivos: carbohidratos, lípidos y proteínas. Estudiar las principales vías del metabolismo primario y las nociones de biología molecular.

Bibliografía: Nelson, D.L., Cox, M.M. Principios de bioquímica de Lehninger. 5a ed., W.H. Freeman, 2008.
Lieberman, M., Marks, A.D. Bioquímica médica básica de Marks. 3ª ed.,
Lippincott Williams y Wilkins, 2008. Voet, D., Voet, J.G. Bioquímica. 3ª ed., Wiley, 2004.

 

Preparación de tesis: 1 crédito (17 horas) – Código: 1658052La disciplina de Preparación de Disertaciones corresponde al relevamiento y análisis de los resultados obtenidos durante el período académico de maestría. El estudiante realizará el relevamiento bibliográfico, redactará sus resultados y presentará los artículos resultantes en forma de disertación de acuerdo con las normas establecidas en el reglamento del programa.

Bibliografía: Las referencias utilizadas son específicas del plan de estudios y del trabajo desarrollado por el alumno durante el máster.

Ensayos biológicos de productos naturales, sintéticos y semisintéticos: 4 créditos (68 horas) – Código: 1658021
Resumen: Modos de obtención y presentación de extractos de prueba, correcta identificación de muestras y condiciones de prueba de los productos a probar. Evaluación in vitro de la eficacia del producto frente a organismos procarióticos y eucarióticos de interés médico para ensayos biológicos. Bioseguridad en un laboratorio de investigación. Uso de productos para reactivar el crecimiento de microorganismos y células animales y humanas. Ensayos de citotoxicidad, ensayos antimicrobianos para bacterias y levaduras utilizando las técnicas de micro y macrodilución en caldo. Introducción a las metodologías que involucran la calificación y cuantificación de biopelículas bacterianas y fúngicas e interpretación de los resultados de las pruebas.

Bibliografía: Cleff M.B., Meinerz A.R.M., Lund R.G. Fitoterapia aplicada a la Medicina Veterinaria. En: Mário Carlos Araújo Meireles; Patricia da Silva Nascente. (Org.). Micología veterinaria. 01 ed. Pelotas: Editora Gráfica Universitária – PREC / UFPel, 2009, v. 01.
Freshney, R.I. (2005). “Cultivo de células animales – Manual de técnica básica”, 5ª / Ed. John Wiley & Sons Inc.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Ética en la investigación: 2 créditos (34 horas) – Código: 1658022
Resumen: Aspectos éticos involucrados en la investigación en salud. Directrices y estándares en investigación en salud. Consentimiento informado. Interfaces de bioética y ética aplicadas a la investigación en salud. Evaluación ética de proyectos de investigación.

Bibliografía: Goldim J.R. Health Research: leyes, normas y directrices. 2ª ed. Porto Alegre: HCPA, 1996.
Fortes, P.A.C., Zoboli, E.L.C.P (organizaciones). Bioética y Salud Pública. Ediciones Loyola, 2003.
Durand, G. Introducción general a la bioética. Ediciones Loyola, 2003.
Martins-Costa, J., Moller, L. L. (eds). Bioética y Responsabilidad, Río de Janeiro: Medicina Forense, 2009.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

Heterociclos aplicados a fármacos: 4 créditos (68 horas) – Código: 178079
Resumen: Tiene como objetivo profundizar el conocimiento inherente a compuestos de alta aplicación, como intermedios sintéticos y fármacos. El curso se centrará en la nomenclatura, estructura, síntesis, reactividad y aplicación de heterociclos como fármacos.

Bibliografía: Clayden, Greeves, Warren & Wothers, Organic Chemistry, Oxford University Press, Oxford, 2001
Eicher, T .; Hauotman, S. La química de los heterociclos, Georg Thieme Verlag Stuttgart, Nueva York, 1995.
Joule, A.J .; Mills, K.Heterocyclic de un vistazo, Blackwell Publishing, Reino Unido, 2007.

 

Lipidómico: 6 créditos (102 horas) – Código: D000642
Resumen: Primero, el estudiante tendrá una revisión de la biosíntesis de lípidos. También se presentarán temas importantes dentro de la lipidómica, como la producción de fitoesteroles. Y también nociones básicas de cromatografía de gases y líquidos y espectrometría de masas. El alumno visualizará diferentes técnicas de extracción y derivatización en el laboratorio, con diferentes matrices, semillas, almendras y algas. La parte de instrumentación se realizará utilizando la cromatografía como herramienta principal, donde se estudiará la identificación de moléculas inherentes a la lipidómica: fosfolípidos, ácidos grasos, ésteres y fitoesteroles. El curso se impartirá en el Laboratorio de Cromatografía Multiusuario. Para las clases estarán disponibles: 2 Cromatógrafos de Gas, 1 Cromatógrafo de Gas acoplado a Masa y 1 Cromatógrafo de Líquidos de Alta Eficiencia. También se presentarán técnicas modernas de cromatografía aplicadas a la lipidómica, como la detección de omegas en cromatografía mediante Cromatografía Líquida 2D (2 Dimensiones).

Bibliografía: Baugh, P.J., Cromatografía de gases: un enfoque práctico, Oxford University Press, EE. UU., 1994.
Collins, C.H .; Braga, G.L .; Bonato, P.S., Fundamentos de la cromatografía, 1ª ed. Editorial de Unicamp, Campinas, 2006.
Lieberman, M., Marks, A.D. Bioquímica médica básica de Marks, 3.a ed., Lippincott Williams & Wilkins, 2008.
Voet, D., Voet, J.G. Bioquímica. 3ª ed., Wiley, 2004.
Mondello, L .; Lewis, A.C .; Bartle, K.D., Cromatografía multidimensional, John Wiley & Sons, Inc, Chichester, Inglaterra, 2002.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Modelos de comportamiento en la investigación preclínica: 4 créditos (68 horas) – Códigos: D000400
Resumen: Proporcionar información y habilidades para hacer operativos los protocolos de comportamiento en la investigación preclínica. Se estudiarán y presentarán protocolos de investigación in vivo como convulsiones, ansiedad, depresión y memoria.
Bibliografía: Hales, CA, Stuart SA, Anderson MH, Robinson, ES Modelado de sesgos afectivos cognitivos en el trastorno depresivo mayor con roedores. Br J Pharmacol. doi: 10.1111 / bph.12603, 2014. Reddy DS, Kuruba R. Modelos experimentales de estado epiléptico y lesión neuronal para la evaluación de intervenciones terapéuticas. Int J Mol Sci. 2013, 14 (9): 18284-318. Vogel h (ed.). Descubrimiento y evaluación de fármacos: ensayos farmacológicos. 3ª ed. Springer-verlag: Alemania, 2008. Heinrichs SC, Seyfried TN. Las convulsiones conductuales se correlacionan en modelos animales de epilepsia: una hoja de ruta para la selección de ensayos, la interpretación de datos y la búsqueda de mecanismos causales. Epilepsy Behav. 2006, 8 (1): 5-38. Dudchenko PA. Una descripción general de las tareas utilizadas para probar la memoria de trabajo en roedores. Neurosci Biobehav Rev. 2004, 28 (7): 699-709. Lapa AJ, Souccar C, Lima-Landman MTR, Lima TCM. Métodos de evaluación de la actividad farmacológica de plantas medicinales. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo-CYTED, 2001. Hardman JG, Limbird LE, Molinoff PB, Ruddon RW, Gilman AG (Ed.). Goodman y Gilman. La base farmacológica de la terapéutica. McGraw Hill: USA, 2000. Trabajos originales actuales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional.

Neurofarmacología: 3 créditos (51 horas) – Código: 0028056
Resumen: Estudio de los fundamentos de la Neurofarmacología, conceptos básicos sobre pruebas farmacológicas, farmacocinética y farmacodinamia, acción de fármacos en el sistema nervioso central, fármacos para enfermedades neurodegenerativas.

Bibliografía: Fundamental Neuroscience (2.a edición) Squire L, Bloom F, McConnell S, Roberts J, Spitzer N & Zigmond M. Academic Press, 2002.
Neuroquímica básica: aspecto molecular, celular y médico (7a edición) Siegel G, Hines E, Albers R & Price D. Academic Press, 2005.
Goodman & Gilman: Bases farmacológicas de la terapia. Editora Guanabara, última edición disponible.
Rang, H.P. y Dale, M.M. (2007) Farmacología, Guanabara Koogan.
Fuchs, F.D. y Wannmacher, L. (2000) Farmacología clínica – Fundamentos de la terapéutica racional, Guanabara Koogan, 2da edición.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Neuroquímica: 4 créditos (68 horas) – Código: 1658027
Resumen: Estudio de los fundamentos de la Neuroquímica, conceptos básicos sobre organización, desarrollo, plasticidad, comunicación y sistemas de transducción de señales en el Sistema Nervioso Central.

Bibliografía: Bignami, A. y Dahl, D. Células gliales en el sistema nervioso central y su reacción a la lesión. Austin, Londres, 1994.
Kettenman, H .; y Ranson, B.R. Neuroglia, 1996.
Peters, A .; Palay, S.L .; Webster, H.F. La fina estructura del sistema nervioso. Neuronas y sus células en aumento. 3ª ed. Nueva York, Oxford, 1991.
Neurociencia fundamental – Zigmond, Bloom, Landis, Roberts y Squire – Academic Press. Neurociencia – Explorando el cerebro – Bear, Connors y Paradiso – Williams & Wilkins. Kandel E, et al., Principios de Ciencias Neurales. (4a ed.), McGraw-Hill, 2000.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional.

Química Bioanalítica y Ambiental: 4 créditos (68 horas) – Código: 158117
Resumen: Elementos químicos en sistemas biológicos – Esencialidad y toxicidad. Métodos de extracción, homogeneización y preparación de muestras a partir de material biológico. Técnicas analíticas aplicadas al análisis y detección de biomoléculas. Validación de nuevos métodos bioanalíticos.

Bibliografía: Frausto da Silva, J.J., Williams, R.J. The Biological Chemistry of the Elements, 1991, Clarendon Press, Oxford.
Manz, A., Pamme, N., Iossifidis, D. Química bioanalítica, Imperial College Press (2004).
Skoog, D.A., West, D.M., Holler, F.J., Crouch, S.R. Fundamentos de Química Analítica, Traducción de la 8a Edición Norteamericana, Editorial Thomson, São Paulo-SP, 2006.
Jackson, P.E. Principios y práctica de los métodos cromatográficos modernos. Londres: Academic Press, 1994.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Química de fármacos orgánicos: 4 créditos (68 horas) – Código: 1658029
Menú: Estudiar drogas de origen mineral, sintético y semisintético. Proporcionar conocimientos teóricos relacionados con la planificación y obtención de nuevos medicamentos. Se abordarán las estrategias de quimioterapia que incluyen herramientas de química médica como el bioisosterismo, la hibridación molecular y la simplificación molecular. La disciplina también estudia la ruta sintética de fármacos antimaláricos, anti-VIH, antiinflamatorios, antimicrobianos, tuberculostáticos, entre otros.

Bibliografía: Barreiro, E.J., Fraga, C.A.M. Química medicinal: las bases moleculares de la acción de los fármacos. 2ª edición. Editorial Artmed, 2006.
Manual de Sustancias Farmacéuticas 4ª edición. 2000.
Patrick, G.L. Una introducción a la química médica, 2ª ed., University Pren, Oxford, 2001. Physicians ‘Desk Reference, 54ª ed., Medical economics Company Inc., Montvale, 2000.
Foye, W.O., Ed. Principios de química medicinal, 5a ed., Lea & Febiger, Filadelfia, 2002
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Biología Molecular I: 2 créditos (34 horas) – Código: 1650115

Programa: Biología molecular básica: la célula y su constitución molecular, célula procariota x célula eucariota, constituyentes moleculares de las células, polímeros biológicos; ácidos nucleicos; síntesis de proteínas; estructura y replicación del ácido nucleico; estructura primaria del ADN; desnaturalización y renaturalización; tipos de ADN; topoisomerasas; Estructura de ARN; Replicación de ADN; mecanismos básicos; horquilla de replicación; transcripción y traducción; proceso de transcripción (inicio, alargamiento y terminación); enzimas polimerasas; transcripción en procariotas; Traducción; control de la expresión génica de procariotas y eucariotas; nociones sobre el direccionamiento de proteínas. Principales técnicas utilizadas en biología molecular: extracción de ADN y ARN; Cuantificación de ADN y ARN; diseño de oligonucleótidos, PCR de reacción en cadena de la polimerasa; PCR en tiempo real y sus aplicaciones en la expresión génica; electroforesis en gel de agarosa; electroforesis en gel de poliacrilamida; mancha sureña; mancha del norte; Western blot; Secuencia ADN; aplicación de bioinformativo utilizando GenBank. Seminarios y artículos científicos relacionados con el área de Biología Molecular.
Bibliografía: LEWIN, B. 2001. Genes VII. Editora Artes Médicas Ltda. Porto Alegre -RS.

LEHNINGER, A.L. NELSON, D.L y COX, M.M. 2000. “Principios de bioquímica”. 3ª Edición, Publicaciones dignas de mención.
ALBERT, B .; BRAY, D .; LEWIS, J. RAFF, M .; ROBERTS, K. ​​y WATSON, J.D. “Biología molecular de la célula”. Artes Médicas, Ed. Porto Alegre – RS. 1997 Traducción de la 3ª edición.
VOET, D .; VOET, J .; PRATT, C. 2000. Fundamentos de bioquímica. 3ª edición. Editorial de Artes Médicas. Porto Alegre-RS.
DE ROBERTIS, E.M.F. & HIB, J. Bases of Cellular and Molecular Biology. 2001. Editora Guanabara Koogan S.
ARNELL, J.E .; LODISH, H y BALTIMORE, D. 2005. Biología Celular y Molecular, 5ª edición. Artmed, Porto Alegre – RS, Brasil.
GIBSON, G .; MUSE, S.V. Una introducción a la ciencia del genoma. Sunderland: Sinauer
Asociados, Inc., 2002.
BROWN, T.A. Clonación de genes y análisis de ADN. 4. ed. Oxford: Blackwell.
ZAHA, A .; FERREIRA, H.B .; PASSAGLIA, L.M P. Biología molecular básica.
BERG, J. M .; TYMOCZKO, J.L .; STRYER, L. Bioquímica. 6. ed. Nueva York.

 

Radicales libres a nivel biológico: 2 créditos (34 horas) – Código: 1658030
Resumen: El curso aborda los procesos de formación de especies reactivas, así como la evaluación de procesos antioxidantes y métodos de detección de radicales libres. Además, busca relacionar el papel del estrés oxidativo y el daño relacionado con el desarrollo de patologías.

Bibliografía: Halliwell, B .; Gutteridge, J.M.C. (2007) Radicales libres en biología y medicina, 4ª ed., Oxford University Press.
Packer, L .; Hiramatsu, M .; Yoshikawa, T. (1996) Radicales libres en fisiología y trastornos cerebrales. Prensa académica, Inc.
Olszewer, E. (2000) Radicales libres en medicina. 2ª ed., Fondo Editorial BYK. San Pablo.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

Tecnología Biodiesel: 4 créditos (68 horas) – Código: 178082
Programa: Estudiar los conceptos y aspectos de aplicación en los sectores de producción de biodiesel, síntesis de metodologías de análisis. También se destacarán los siguientes contenidos: Aspectos sociales del biodiesel; Normas de la ANP (Agencia Nacional del Petróleo); Reactores de biodiésel; Catálisis de biodiesel, homogénea y heterogénea; Caracterización de biodiesel mediante cromatografía de gases (GC); Análisis fisicoquímico de biodiésel.

Bibliografía: Demirbas, A .; Biodiesel, Springer, Londres: 2008.
Manual de biodiesel, ed. Knothe, G .; Gerpen, J.V .; Krahl, J .; Ramos, L.P .. Edgar Blücher: São Paulo, 2006.
Speight, J.G .; Manual de combustibles sintéticos: propiedades, proceso y rendimiento, Nueva York, 2008.
Biocombustibles para el transporte, Worldwatch Institute, Earthscan: Londres, 2007.
Publicaciones recientes en revistas científicas periódicas: Biofuel, Environmental Science and Technology,
Química Nova y Revista Sociedad Química Brasileña.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional

 

Temas en enzimología: 2 créditos (34 horas) – Código: 1658034
Resumen: Estudiar las propiedades fisicoquímicas de las enzimas en organismos biológicos. Mecanismos de regulación enzimática y análisis de la cinética de Michaelis y Menten. Aclarar los procesos y equipos involucrados en la producción industrial de enzimas. Discusión de temas relevantes en el campo de la enzimología.

Bibliografía: Nelson, D.L., Cox, M.M. Principios de bioquímica de Lehninger. 5a ed., W.H. Freeman, 2008.
Lieberman, M., Marks, A.D. Bioquímica médica básica de Marks. 3a ed., Lippincott Williams y Wilkins, 2008.
Voet, D., Voet, J.G. Bioquímica. 3ª ed., Wiley, 2004.
Baynes, J.W., Dominiczak, M.H. Bioquímica médica. 2ª ed. Elsevier, 2007.
Trabajos originales publicados en revistas indexadas de circulación nacional e internacional.

Temas especiales en bioquímica: 2 créditos (34 horas) – Código: 1658035
Resumen: Se abordarán temas relacionados con las líneas de investigación del Programa, enfocándose principalmente en temas pertinentes que contribuyan a la formación interdisciplinar del alumno.

Bibliografía: Bibliografía actual relacionada con el tema tratado en la disciplina.
Trabajos originales publicados en revistas nacionales e internacionales.

 

Neurofarmacología aplicada: 4 créditos (68 horas) – Código: 1650116

Resumen: Abordar el mecanismo de acción de las principales clases de fármacos que actúan sobre el sistema nervioso, así como discutir las investigaciones de vanguardia en el área.

Bibliografía: artículos científicos del área publicados en revistas internacionales.
BRUNTON, L.L., LAZO, J.S., PARKER, K.L. Goodman & Gilman Las bases farmacológicas de la terapéutica. McGraw-Hill, 11a edición, 2006.
FUCHS, F.D. y WANNMACHER, L .: Farmacología clínica: Fundamentos de la terapéutica racional. 4ª ed. Río de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010
KATZUNG, B.G .: Farmacología básica y clínica. 10ª ed. Río de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.
HARVEY, R.A. & CHAMPE, P.C .: Se ilustra la farmacología. 3ª ed. Porto Alegre: 2007.
RANG, H.P .; DALE, M.M .; RITTER, J.M .: Farmacología. 6ª ed. Río de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. – SILVA, P .: Farmacología. 8ª ed. Río de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010.
PAGE, C.P .; CURTIS, M.J .; SUTTER, M.C .; WALKER, M.J.A .; HOFFMAN, B.B .: Farmacología integrada. São Paulo: Manole, 1999.

 

Neurobiología de las enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas: 4 créditos (68 horas) – Código: 12000376

Resumen: Promover el conocimiento de las bases fisiopatológicas de las enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas. Permitir al alumno comprender críticamente: 1) los fundamentos de la neurofisiología, con énfasis en la organización del sistema nervioso, la función neural y los sistemas de neurotransmisores; 2) las características biológicas de las enfermedades psiquiátricas como los trastornos del estado de ánimo, los trastornos de ansiedad, los trastornos de la personalidad, las psicosis y el abuso de sustancias; 3) las características biológicas de enfermedades neurodegenerativas tales como enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, enfermedad de Huntington, esclerosis lateral amiotrófica y esclerosis múltiple; 4) el estudio de diferentes características de las enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas: etiología, diagnóstico, síntomas y tratamiento; 5) modelos experimentales para el estudio de enfermedades.

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA:

Ivan Izquierdo; Flavio Kapczinski; João Quevedo. Bases biológicas de los trastornos psiquiátricos: un enfoque traslacional. 3ª edición; Artmed;
Marcus Lira Brandão, Frederico Guilherme Graeff. Neurobiología de los trastornos mentales 1ª Edición; Ateneo; 2014.
Joaquim Pereira Brasil Neto; Osvaldo M. Takayanagui. Tratado de Neurología de la Academia Brasileña de Neurología. 1ª edición; Elsevier; 2013.
Paulo H.F. Bertulucci; Henrique Ballalai Ferraz; Orlando GP Barsottoni; José Luiz Pedroso. Neurología: diagnóstico y tratamiento. 2ª edición; Editorial Manole LTDA; 2016.
Mark F. Bear; Barry W. Connors; Michael A. Paradiso. Neurociencias: desentrañar el sistema nervioso. 3ª edición, Artmed; 2008.
Eric R. Kandel, James H. Schwartz, Thomas M. Jessell, Steven A. Siegelbaum, A.J. Hudspeth. Principios de neurociencia. Quinta edición; Artmed; 2014.
Dale Purves, George J. Augustine, David Fitzpatrick. Neurociencias. 4ª edición; Artmed; 2010.

Para cada oferta de disciplina se seleccionarán artículos científicos, clásicos y recientes, sobre temas de estas enfermedades y se basarán en la búsqueda electrónica: revistas CAPES, Scielo, Pubmed, ISI web of Science, etc.

 

Bioquímica y bioprospección en la escuela: 6 créditos (102 horas) – Código: 12000419

Resumen: El curso tiene como objetivo introducir al alumno en la educación básica con el fin de divulgar la ciencia y el método científico a través de acciones con profesores y alumnos del sistema escolar. El curso también tiene como objetivo incentivar la adopción del método científico y las actividades prácticas, incentivar la adopción de alternativas pedagógicas para mejorar la enseñanza en las escuelas primarias, incentivar el desarrollo de la experimentación en las escuelas, preparar material didáctico para su publicación y distribución; posibilitar la ampliación de la visión de estudiantes y educadores en relación a la ciencia y las diferentes formas de interacción entre los diferentes campos del conocimiento, propiciar la interacción de los docentes y estudiantes de educación básica con la comunidad universitaria de diferentes áreas del conocimiento, brindar oportunidades para la manipulación de equipos científicos y la realización de experimentos científicos, contribuyen al proceso educativo en el país, despertando el interés de los estudiantes de las escuelas públicas por las carreras científicas y tecnológicas.
Bibliografía: NELSON, D.L. & COX, M.M. Principios de bioquímica de Lehninger. São Paulo: Artmed, 6a ed., 2014
CALIL, P. Metodología de la enseñanza de la biología y la química: El docente-investigador en la educación científica, Intersaberes, 1 ed., 2016.
BORGES, T. Nuevas direcciones para el laboratorio de ciencias de la escuela. Cuaderno de Enseñanza Física Brasileña, Florianópolis, SC, v. 19, no. 13 de 2002.
Sitios especializados en la búsqueda de artículos científicos: Virtual Health Library, Academic Google, CAPES Periodicals, Pubmed, Scielo, Science Direct, Scirus

 

Elaboración de la Tesis: 01 crédito (17 horas) – Código: 1650035

Resumen: La asignatura de Preparación de Tesis corresponde al relevamiento y análisis de los resultados obtenidos durante el período de doctorado. El alumno realizará un levantamiento bibliográfico, redactará sus resultados y presentará los artículos resultantes en forma de Tesis de acuerdo con las normas establecidas en el reglamento del programa.
Bibliografía:
Bibliografía actual referente al tema de la tesis.

 

Biología Molecular II – técnicas y aplicaciones: 3 créditos (51 horas) – Código: 12000386

Programa: Conocimientos de biología molecular básica. Principales herramientas utilizadas en la práctica de la biología molecular – preparación de reactivos; Extracción de ADN y ARN; Cuantificación de ADN y ARN; diseño de oligonucleótidos, PCR de reacción en cadena de la polimerasa; enzimas de restricción, clonación molecular, PCR en tiempo real y sus aplicaciones en la expresión génica; electroforesis en gel de agarosa; electroforesis en gel de poliacrilamida; mancha sureña; mancha del norte; Western blot; Secuenciación de ADN y aplicación de bioinformática mediante GenBank.
Bibliografía:
ALBERT, B .; BRAY, D .; LEWIS, J. RAFF, M .; ROBERTS, K. ​​y WATSON, J.D. “Biología molecular de la célula”. Artes Médicas, Ed. Porto Alegre – RS. 1997 Traducción de la 3ª edición.
LEWIN, B. 2001. Genes VII. Editora Artes Médicas Ltda. Porto Alegre -RS.
LODISH, H .; BALTIMORE, D .; BERK, A .; ZIPURSKY, S.L .; MATSUDAIRA, P. y DARNELL, J. Biología celular molecular. Scientific American Books, Nueva York, 2000.
SAMBROOK, J. & RUSSEL, D.W. Molecular Cloning – A Laboratory Manual 3rd ed. Cold Spring Harbor, Prensa de laboratorio de Cold Spring Harbor, 2001.
ZAHA, A .; FERREIRA, H.B .; PASSAGLIA, L.M P. Biología molecular básica. 2003