No último dia 25 de maio, a estudante Thauana Heberle, bacharela em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas e mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma universidade, fez a apresentação do seu exame de qualificação de Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA). Thauana apresentou seus resultados obtidos até o momento do seu projeto intitulado “O uso do ultrassom para a germinação de arroz: impacto no conteúdo nutricional e em compostos bioativos, nos parâmetros tecnológicos e […]
No dia 08 de abril de 2023, a discente de doutorado e integrante do grupo LCCBio, Fernanda Pitt Balbinot, embarcou em uma viagem para a cidade de Graz, na Áustria para iniciar suas pesquisas na modalidade doutorado conhecida como doutorado sanduíche, na Karl Franzens Universität Graz. Fernanda ficará 6 meses no exterior sob a orientação do Prof. Dr. Jörg Feldman, coordenador do grupo de pesquisa TESLA (Trace Element Speciation Laboratory – Laboratório de Especiação de Elementos Traço). A doutoranda faz parte do Programa de Pós-Graduação […]