Disciplina: Inspeção de Carnes e Derivados
Profª. Eduarda Hallal Duval
http://lattes.cnpq.br/9269032123014590
Disciplina: Inspeção de Leite e Derivados
Prof. Cláudio Dias Timm
http://lattes.cnpq.br/4235213255855284
Profª. Helenice Gonzalez de Lima
http://lattes.cnpq.br/6740997788123690
Profª. Natacha Deboni Cereser
http://lattes.cnpq.br/1099142883973390
Disciplina: Inspeção de Pescados e Derivados
Profª. Rita de Cássia dos Santos da Conceição
http://lattes.cnpq.br/6521075524101601
Técnica Administrativa em Educação:
MV. Jeycy Kelle Sirqueira Mendonça
http://lattes.cnpq.br/6951721754182213
Auxiliar de Laboratório:
Lisiane Cruz da Silva
http://lattes.cnpq.br/4872586538701802