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Visita Técnica ao Hotel Curi Executive
No dia 30 de outubro de 2025, os(as) estudantes do 2º semestre do Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) realizaram uma visita técnica ao Hotel Curi Executive, como parte das atividades da disciplina Procedimentos de Governança, ministrada pela Professora Dra. Priscila Vasconcellos Chiattone. A turma foi recebida pela líder do setor de Governança, que conduziu a atividade e apresentou os principais processos e rotinas que estruturam a operação hoteleira. Ao longo da visita, os(as) estudantes tiveram a oportunidade de observar de forma […]
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Visita Técnica ao Deriva Bar
No dia 28 de outubro de 2025, os estudantes do 2º semestre do Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma visita técnica ao Deriva Bar, atividade vinculada à disciplina Operações de Bares, Restaurantes e Cozinhas Comerciais, ministrada pela Professora Dra. Priscila Vasconcellos Chiattone. A visita teve como finalidade proporcionar aos(às) estudantes uma experiência prática sobre o funcionamento cotidiano de um estabelecimento do segmento de alimentos e bebidas. Durante a atividade, foi possível observar detalhadamente as instalações físicas, o layout operacional, […]
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Hotelaria UFPel marca presença na 62ª edição da Equipotel em São Paulo
O Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) esteve representado na 62ª edição da Equipotel, realizada entre os dias 15 e 18 de setembro, em São Paulo (SP). Reconhecida como a principal feira de hospitalidade da América Latina, a Equipotel reúne anualmente as mais recentes inovações em produtos, equipamentos e serviços voltados à hotelaria, além de promover um robusto programa de palestras e minicursos conduzidos por especialistas, pesquisadores e gestores de renome nacional e internacional. Durante a programação, os estudantes Selomar Valadão Rezende, […]
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Estudantes de Hotelaria da UFPel realizam visita técnica em Florianópolis
No dia 19 de julho de 2025, os estudantes do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma viagem técnica à cidade de Florianópolis (SC). A atividade teve como objetivo ampliar os conhecimentos sobre o setor hoteleiro e as práticas de hospitalidade em diferentes categorias de empreendimentos. Ao longo do dia, o grupo visitou três importantes hotéis da capital catarinense: o Blue Tree Premium, o LK Design Hotel e o Faial Prime Suítes. Nesses locais, os alunos puderam […]
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Reunião com a Reitoria e Pró-Reitoria de Planejamento da UFPel no Grande Hotel
Nesta sexta-feira, 4 de julho de 2025, o Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da UFPel realizou uma importante visita institucional ao Grande Hotel, situado na Praça Coronel Pedro Osório, em Pelotas. A atividade contou com a presença da Coordenação do curso, docentes, discentes e representantes do Diretório Acadêmico de Hotelaria, além de membros da Reitoria e da Pró-Reitoria de Planejamento da UFPel. Participaram da visita: Profa. Dra. Ursula Rosa da Silva, representando a Reitoria, e Profa. Dra. Aline Ribeiro Paliga, representando a Pró-Reitoria de […]