Visita Técnica ao Hotel Curi Executive

No dia 30 de outubro de 2025, os(as) estudantes do 2º semestre do Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) realizaram uma visita técnica ao Hotel Curi Executive, como parte das atividades da disciplina Procedimentos de Governança, ministrada pela Professora Dra. Priscila Vasconcellos Chiattone. A turma foi recebida pela líder do setor de Governança, que conduziu a atividade e apresentou os principais processos e rotinas que estruturam a operação hoteleira. Ao longo da visita, os(as) estudantes tiveram a oportunidade de observar de forma […]

Visita Técnica ao Deriva Bar

No dia 28 de outubro de 2025, os estudantes do 2º semestre do Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma visita técnica ao Deriva Bar, atividade vinculada à disciplina Operações de Bares, Restaurantes e Cozinhas Comerciais, ministrada pela Professora Dra. Priscila Vasconcellos Chiattone. A visita teve como finalidade proporcionar aos(às) estudantes uma experiência prática sobre o funcionamento cotidiano de um estabelecimento do segmento de alimentos e bebidas. Durante a atividade, foi possível observar detalhadamente as instalações físicas, o layout operacional, […]

Horário de Atendimento da Coordenação

Hotelaria UFPel marca presença na 62ª edição da Equipotel em São Paulo

O Curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) esteve representado na 62ª edição da Equipotel, realizada entre os dias 15 e 18 de setembro, em São Paulo (SP). Reconhecida como a principal feira de hospitalidade da América Latina, a Equipotel reúne anualmente as mais recentes inovações em produtos, equipamentos e serviços voltados à hotelaria, além de promover um robusto programa de palestras e minicursos conduzidos por especialistas, pesquisadores e gestores de renome nacional e internacional. Durante a programação, os estudantes Selomar Valadão Rezende, […]

1º Encontro Regional de Negócios Hoteleiros é realizado com sucesso em Pelotas

  O curso de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) realizou, no último dia 08 de agosto de 2025, o 1º Encontro Regional de Negócios Hoteleiros, no Auditório da Reitoria do Campus Anglo. O evento reuniu profissionais, estudantes, professores, pesquisadores e empreendedores da área, consolidando-se como um importante espaço de troca de experiências e fortalecimento do setor hoteleiro da Região Sul do Rio Grande do Sul. A realização do Encontro foi fruto do trabalho dos acadêmicos do 3º semestre do curso, que […]

Despedida e agradecimentos a Professora Marília Ribeiro Azambuja

Agradecemos profundamente à professora Marília Ribeiro Azambuja por toda a dedicação, empenho e sensibilidade demonstrados ao longo de sua trajetória junto ao Curso de Tecnologia em Hotelaria. Sua experiência e olhar atento contribuíram significativamente para o fortalecimento da nossa formação acadêmica, deixando uma marca valiosa no cotidiano do curso e na caminhada de nossos estudantes. Somos gratos por sua presença, pelo cuidado com que conduziu suas atividades e pelo compromisso com a qualidade do ensino. Desejamos muito sucesso em seus próximos desafios e que continue […]

Estudantes de Hotelaria da UFPel realizam visita técnica em Florianópolis

No dia 19 de julho de 2025, os estudantes do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma viagem técnica à cidade de Florianópolis (SC). A atividade teve como objetivo ampliar os conhecimentos sobre o setor hoteleiro e as práticas de hospitalidade em diferentes categorias de empreendimentos. Ao longo do dia, o grupo visitou três importantes hotéis da capital catarinense: o Blue Tree Premium, o LK Design Hotel e o Faial Prime Suítes. Nesses locais, os alunos puderam […]

Confraternização promove integração entre alunos e convidados em aula de Gestão de Pessoas

Na última semana, sexta dia 18, durante a aula de Gestão de Pessoas do curso de Hotelaria da UFPel, os estudantes participaram de uma atividade prática voltada para a integração de novos colaboradores em um ambiente empresarial simulado. A dinâmica, idealizada pelos professores da disciplina, o Prof. Dr. Adalberto Santos e a Profa. Dra. Faíli Cintia Veiga, teve como objetivo exercitar competências de acolhimento, comunicação e trabalho em equipe. A socialização é uma etapa do processo de gestão de pessoas muito relevante para criação de […]

Reunião com a Reitoria e Pró-Reitoria de Planejamento da UFPel no Grande Hotel

Nesta sexta-feira, 4 de julho de 2025, o Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da UFPel realizou uma importante visita institucional ao Grande Hotel, situado na Praça Coronel Pedro Osório, em Pelotas. A atividade contou com a presença da Coordenação do curso, docentes, discentes e representantes do Diretório Acadêmico de Hotelaria, além de membros da Reitoria e da Pró-Reitoria de Planejamento da UFPel. Participaram da visita: Profa. Dra. Ursula Rosa da Silva, representando a Reitoria, e Profa. Dra. Aline Ribeiro Paliga, representando a Pró-Reitoria de […]

Curso de Hotelaria da UFPel participa do Seminário Regional de Turismo da Costa Doce Gaúcha 2025

Entre os dias 10 e 11 de junho de 2025, o Curso de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) esteve presente no Seminário Regional de Turismo da Costa Doce Gaúcha, um evento que reuniu profissionais do trade turístico, representantes de instituições públicas e privadas, estudantes e demais interessados no desenvolvimento sustentável do turismo na região. Promovido pelo SEBRAE, com o apoio de diversas entidades e empresas parceiras, o seminário foi um espaço de diálogo qualificado sobre os desafios e oportunidades que envolvem […]