Apresentações de TCC 2025
O Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) parabeniza os(as) estudantes que concluíram, com excelência, as defesas de seus Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) no semestre 2025/1.
As apresentações ocorreram entre os dias 20 e 22 de agosto de 2025, no prédio do Curso de Gestão Ambiental, reunindo bancas compostas por docentes do curso e convidados externos.
Os trabalhos desenvolvidos refletem o compromisso acadêmico e profissional dos(as) formandos(as), abordando temas atuais e relevantes para a hotelaria contemporânea, como sustentabilidade, gestão de manutenção, hospitalidade e inclusão social.
Estudantes e seus temas de pesquisa
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Karoline Peres Ribas – Práticas ESG na hotelaria: Estudo de caso de uma rede hoteleira internacional
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Matheus Martins Cruz – A importância da hotelaria hospitalar na humanização do atendimento: um estudo focado no acompanhante do paciente
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Vitória Duarte Monte – Infraestrutura e Hospitalidade: A influência da manutenção no nível de satisfação dos clientes
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Roberta Meira Medeiros – Gestão de manutenção em hotéis de médio porte de Pelotas: diagnóstico e recomendações práticas
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Michele Vasconcellos Ribeiro – A importância da hotelaria no ambiente hospitalar
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Jerci Lima Cardoso – Preconceito na área de alimentos e bebidas: empregabilidade como forma de inclusão de travestis e transexuais
A Coordenação e o Colegiado do Curso expressam seu reconhecimento pelo empenho e dedicação dos(as) concluintes, assim como agradecem aos orientadores, avaliadores e demais docentes que contribuíram para esta etapa fundamental da formação acadêmica.
Muitos Parabéns aos novos(as) tecnólogos(as) em Hotelaria! Muito êxito na nova jornada!