O Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) parabeniza os(as) estudantes que concluíram, com excelência, as defesas de seus Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) no semestre 2025/1. As apresentações ocorreram entre os dias 20 e 22 de agosto de 2025, no prédio do Curso de Gestão Ambiental, reunindo bancas compostas por docentes do curso e convidados externos. Os trabalhos desenvolvidos refletem o compromisso acadêmico e profissional dos(as) formandos(as), abordando temas atuais e relevantes para a hotelaria contemporânea, como sustentabilidade, […]