Acadêmicos da Hotelaria realizam visita técnica ao Restaurante Universitário do Campus Anglo

Acadêmicos da Hotelaria realizam visita técnica ao Restaurante Universitário do Campus Anglo Na última terça-feira, dia 03 de junho, os estudantes do primeiro semestre do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma visita técnica ao Restaurante Universitário (RU) localizado no Campus Anglo. A atividade foi promovida no âmbito da disciplina de Técnicas Higiênicas e Sanitárias no Manuseio dos Alimentos, ministrada pela professora Marília Azambuja. A visita teve como principal objetivo proporcionar aos acadêmicos uma experiência prática de […]