Visita técnica à Cosulati

Alunos e Professores do PPG DTSA realizaram visita técnica na Cooperativa Sul-Riograndense Laticínios no dia 29 de novembro de 2014. Entre as atividades realizadas foi possível visitar as instalações de produção, e de tratamento ambiental e discutir com os gestores questões relacionadas ao mercado do leite, impacto das políticas públicas de apoio aos agricultores familiares na cooperativa, logística e estratégia.