O Curso de Graduação em Meteorologia foi criado na Universidade Federal de Pelotas em 1975 através da portaria 04/75, por ocasião da sua aprovação pelo Conselho Universitário. Em 1978 o projeto de criação foi aprovado pelo Conselho Federal de Educação segundo o parecer nº 1768. O curso iniciou as suas atividades no ano de 1979, vinculado e sediado no Instituto de Física e Matemática, ocorrendo a colação de grau da 1ª turma em 20 de dezembro de 1982. O ato de reconhecimento pelo Conselho Federal de Educação ocorreu em 14 de fevereiro de 1984, através da portaria 64/84. Em 1988 foi fundada a Faculdade de Meteorologia que passou a sediar Curso de Graduação e que, atualmente conta também, com um Curso de Pós-graduação em Meteorologia, nível de mestrado. A estrutura atual da Faculdade compreende o Departamento de Meteorologia (DMet), Centro de Pesquisas e Previsões Meteorológicas (CPPMet) e o Núcleo de Meteorologia Aplicada (NMA), sendo que administrativamente é constituída pelo Conselho Departamental, Colegiado do Curso de Graduação em Meteorologia e Colegiado do Curso de Pós-graduação em Meteorologia.