I Fórum de Bioquímica de Alimentos

O I Fórum de Bioquímica de Alimentos foi um evento realizado entre os dias 13 e 16 de outubro de 2020, de forma remota e gratuita, e que foi organizado por estudantes  integrantes do Diretório Acadêmico do Curso de Bacharelado em Química de Alimentos, do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). O evento teve como objetivo expandir o conhecimento de estudantes de diversas universidades sobre a área da bioquímica de alimentos. A programação do evento foi […]