Profa. Teila Ceolin ministra oficina sobre Plantas Medicinais na Horta da UBS Areal Leste

Nesta sexta-feira (31/03/23), a partir das 14h, será ministrada a oficina sobre Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Sintomas Respiratórios e Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Feridas, pela professora Dra. Teila Ceolin, da Faculdade de Enfermagem da UFPel. A oficina faz parte do Projeto Hortas Urbanas e será desenvolvida em parceria com o pessoal da UBS-UFPel/Areal-Leste, junto à horta mantida junto à unidade de saúde. Recentemente foi criado no local um espaço para Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS), onde será realizada a oficina. A atividade conta com o apoio da médica Kelen de Moraes Cerqueira e da nutricionista Ângela Camejo idealizadoras do projeto de PICS na UBS Areal-Leste.

A oficina de Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Sintomas Respiratórios é uma atividade teórico-prática. No primeiro momento é realizada a parte teórica, acerca de cuidados gerais com o uso de plantas medicinais e a utilização destas no tratamento de sintomas respiratórios. No segundo momento os participantes aprendem e interagem no preparo do xarope a partir de plantas medicinais. Podem ser usadas plantas como anis, anis-estrelado, canela, carqueja, guaco, hortelã, malva, marcela, poejo, sálvia-da-gripe, transagem, entre outras. Os participantes são orientados a levarem os próprios vidros, preferencialmente de cor âmbar, para acondicionamento do xarope produzido (com capacidade para cerca de 60 ml).

A oficina sobre Plantas Medicinais com Potencial para o Tratamento de Feridas também, em um primeiro momento trata da parte teórica, acerca de cuidados gerais com o uso de plantas medicinais e a utilização destas no tratamento de feridas. No segundo momento os participantes aprendem e interagem no preparo de tintura, pomada e óleo para cicatrização de feridas a partir de plantas medicinais. Recomenda-se que cada participante leve o seu próprio pote para a pomada (com capacidade para cerca de 20 g).

A UBS Areal-Leste está localizada na Avenida Domingos de Almeida, 4265. A oficina é aberta à comunidade local, principalmente usuários daquela UBS e conta com a participação dos integrantes do Projeto Hortas Urbanas.

Professora Dra. TEILA CEOLIN. Possui graduação em Enfermagem (2001) e Licenciatura em Enfermagem-Licenciatura Plena (2001), pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Residência Multiprofissional em Saúde da Família (2004) pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Especialização em Saúde Pública (2007) pela UFPel. Mestrado em Ciências (2009) e Doutorado em Ciências (2016) pelo Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da UFPel. Professora adjunta da Faculdade de Enfermagem da UFPel. Coordenadora adjunta do Núcleo de Pesquisa em Saúde Rural e Sustentabilidade (UFPel). Coordenadora do Projeto de Extensão Prática Integrativas e Complementares na Rede de Atenção em Saúde (desde 2017). Atua na área de saúde coletiva (ensino, pesquisa e extensão) principalmente com os seguintes temas: práticas integrativas e complementares, com ênfase em plantas medicinais; saúde rural; práticas de cuidado; pesquisas qualitativas, com orientação etnográfica, a partir da perspectiva da antropologia interpretativa.

Reorganização da Horta da Tablada

Será neste sábado (25/03), a partir das 9h, a realização de um grande mutirão para reorganização da Horta da Associação dos Moradores da Cohab Tablada. Todos os integrantes do projeto estão convidados a participar, confirme sua participação. O objetivo é organizar os canteiros, definir as hortaliças que deverão ser plantadas, consertar a caixa d’água para coleta de agua da chuva, capinar e limpar o terreno da horta. A atividade deverá avançar até o início da tarde e os integrantes do GT – 5 – Gastronomia, sob a coordenação do prof. Alcides Gomes Neto farão uma oficina que resultará no preparo do almoço para os participantes da atividade. Na ocasião, o prof. Alcides incentivará o uso de produtos hortícolas para o preparo de uma alimentação saudável e saborosa.

O prof. Sidney estará coordenando as atividades com os integrantes do GT 6 – Geografia, Ciências Humanas e Artes, juntamente com o prof. Humberto. O GT 3 – Engenharia Agrícola e Ambiental, com a participação do prof. Hebert Luis Rossetto, coordenará o conserto do sistema de captação de água da chuva, para que a horta possa ser regada sempre que necessário, de forma sustentável. Os integrantes do GT 1 – Nutrição, do GT 2 Agronomia e Meteorologia e do GT – 4 – Ciências Biológicas e Ambientais estarão monitorando a horta no preparo de suas oficinas para novas ações.

Os demais professores participantes orientarão as ações dos estudantes e da comunidade de forma que a horta seja reorganizada e possa receber o plantio de novas cultivares que servirão de alimento e exemplo de produção orgânica para os moradores.

Quem é do hortas não vai ficar de fora. Venha e participe deste grande mutirão e viva um verdadeiro dia de horta na Tablada.

OBSERVAÇÕES: Não haverá transporte da UFPel para o local. No grupo do Whatsapp “Amigos do Hortas” estamos organizando caronas. O almoço não terá custo, mas precisa de confirmação no mesmo grupo, pois há limite de vagas.

Reunião Hortas com a PREC

Prof. Alcides (Gastronomia), Prof. Eraldo (Pró-Reitor) e Prof.    Sidney (Geografia)

Nesta segunda-feira, (20/03) estiveram reunidos na Pró-Reitoria de Extensão e Cultura, o professor Sidney Gonçalves Vieira, um dos coordenadores do Projeto Hortas Urbanas, o professor Alcides Gomes Neto, pela área de Gastronomia no projeto e o professor Eraldo dos Santos Pinheiro, Pró-Reitor de Extensão e Cultura da UFPel. A reunião serviu para confirmar a participação do Projeto Hortas Urbanas como um dos projetos estratégicos da universidade. Como resultado imediato, ficaram asseguradas duas bolsas para ações afirmativas para estudantes que atuam no projeto. Além disso, foram discutidos assuntos relativos ao funcionamento do trabalho desenvolvido e a participação da PREC como auxílio em diversos itens de infraestrutura, como transporte e pessoal, que garantirão muitas das ações a serem desenvolvidas ao longo do ano. Os integrantes do projeto aproveitaram a ocasião para relatar as diversas atividades que já estão previstas convidando o prof Eraldo para que se integre nas ações em que puder participar.

Outro assunto discutido foi a proposta do projeto Hortas Urbanas da UFPel para este ano, de incentivar a criação de uma Rede de Hortas Urbanas na cidade de Pelotas, no que o professor Eraldo colocou todo apoio da PREC para que se consiga reunir secretarias da PMPel, Câmara de Vereadores e outras entidades interessadas em fomentar a criação da rede. Esse assunto ainda dominará a pauta do projeto durante o ano.

Durante a reunião se comunicou a realização da Oficina de Preparo de Mudas, a ser ministrada pela Profa. Adriane Marinho de Assis (FAEM), na próxima sexta-feira, 24/03, na horta da Associação dos Moradores da Cohab Tablada e também do mutirão “dia da horta”, que será realizado no sábado, 25/03, com diversas ações para a retomada dos cultivos naquela horta. Incentivamos a participação dos integrantes do projeto nessas ações.

Reuniões dos GTs serão organizadas pelos orientadores

Em reunião administrativa nesta terça-feira (14/03) foi realizada uma primeira tentativa de distribuição dos alunos ingressantes no projeto por grupos de trabalho e seus respectivos orientadores. Não é, portanto, uma divisão definitiva. A distribuição foi feita em função da aproximação temática dos cursos originais dos alunos e os grupos criados. Nada impede que professores e alunos, no decorrer do projeto, migrem para outros grupos.
A intenção é que, a partir dessa distribuição, os professores orientadores possam chamar os estudantes de seus grupos para estabelecerem um planejamento de ações dentro do projeto, principalmente no que diz respeito às oficinas a serem ofertadas
Assim, cabe agora aos professores que comecem a planejar essas reuniões, a fim de darem andamento às ações. Poderão ser propostas novas oficinas e reorganizadas as oficinas já trabalhadas. Em seguida será disponibilizada uma ficha para o cadastro das oficinas com as informações necessárias para sua execução.

Veja como irá funcionar o projeto agora

Para os ingressantes no projeto é interessante que observem que o projeto se realiza em duas instâncias: em uma instância, nos GTs que foram criados, onde os professores orientadores definem as ações possíveis dentro do projeto, propondo oficinas, planejando intervenções nas hortas e atividades que possam sugerir a partir de suas especificidades temáticas; em outra instância, ocorrem as ações gerais do projeto, ou seja as intervenções planejadas nos GTs passam a ser executadas com a participação de todos nas hortas em que o projeto atua.

É sempre importante ter em mente que a metodologia de trabalho proposta é a pesquisa-ação, nesse sentido, as ações planejadas deverão também ser discutidas com a comunidade a fim de que se tornem a satisfação de demandas concretamente existentes.

Veja como ficaram distribuídos os GTs

GT 1 – NUTRIÇÃO – Orientadora: Profa. Elisa dos Santos Pereira (Faculdade de Nutrição) – Participantes: Gabriela Altmayer Blanco; Myllene Ferreira Quiroga; Maiane de Freitas Dias; Mayara Corrêa da Silva; Bianca Cavalcante Nunes Paiva; Juliana Garcia Hepp; Júlia Cardoso Morales e Renata do Nascimento e Silva.

GT 2 – AGRONOMIA E METEOROLOGIA – Orientadora: Prof. Adriane Marinho de Assis (Faculdade de Agronomia) – Participantes: Amanda Cardoso Novo; Gabrielly Amaral; Bruno Lacerda Soares da Silva e Ketelyn Ferro Burguês.

GT 3 – ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL  – Orientadores: Prof. Humberto Dias Vianna (Centro de Engenharias) e Prof. Lisandra Fachinello Krebs (Faculdade de Arquitetura e Urbanismo) – Participantes: Marcos Paulo Machado; Rodrigo Otávio Mendonça da Silva; Luana Barreto Vaz; Andrigo Farias Xavier; Yan Chaves; Maria Carolina Gomes Silva e Silva, Ana Clara Martins Mendes e Raischa Holz Ribak.

GT 4 – CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E AMBIENTAIS  – Orientadora: Profa. Fernanda Figueira (Instituto de Biologia) – Participantes: Stéphane Ramis; Joao Arthur da Rosa; Lisandra Helena Vara Baiersdorf;  Roddyguez MAFUTA LUKUAMA e Mariana Muhlenberg Soares.

GT 5 – GASTRONOMIA  – Orientador: Prof. Alcides Gomes Neto (Faculdade de Nutrição) – Participantes: Amanda Sampaio dos Santos; Felipe Martins Bandeira; Giulliana Gabriella Maciel Vaez; Julia Velasco Martins; Michael Azambuja Tavares  e Orema Pereira Xavier

GT 6 – GEOGRAFIA, CIÊNCIAS HUMANAS E ARTES  Orientadores: Prof. Sidney Gonçalves Vieira, Prof. Theo Soares de Lima e PProfa. Andréa Mayo Ortigara (Instituto de Ciências Humanas/LEUR) – Participantes: Suzana dos Santos Soares; Laura Sheikha dos Santos; Liziane Kerchiner da Silva; Luisa da Rosa Oliveira; Tatiane Torna Garcia; Joice de Freitas Medeiros; Kaunana Cardoso e Maria Fernanda Ghisi.

Reunião do Projeto Hortas Urbanas e Secretaria Municipal de Educação

Humberto, Sidney e Luíza (em pé), Flávia e Érika (sentadas)

Na tarde desta quarta-feira (14/03) estiveram reunidos na sala do Laboratório de Estudos Urbanos e Regionais os professores Sidney Gonçalves Vieira, Humberto Dias Vianna e a estudante Luíza Correa, pela coordenação do Projeto Hortas Urbanas, com as professoras Erika Megiato, Coordenadora de Ciências Humanas, e a professora Flávia Nobre, Coordenadora de Ciências da Natureza, da Secretaria Municipal de Educação e Desporto de Pelotas, para debater novas ações em conjunto.

Foi feito o planejamento para que se retomem as atividades junto à Escola Professora Maria Helena Vargas da Silveira, no Sítio Floresta, onde o projeto já realizou diversas ações no ano passado. A ideia é implantar uma horta na escola e acompanhar o seu desenvolvimento bem como o processo de educação ambiental propiciado pela ação.

Também foi traçado o plano para a realização de uma série de oficinas com os professores das escolas do município. Assim, durante o ano, se pretende levar a ideia da sustentabilidade urbana para que os professores multipliquem nas escolas esse tema.

As próximas ações deverão contar com a participação dos alunos que trabalham no projeto, de maneira que se envolvam por completo nas atividades.

Na quarta-feira (08/03) a coordenação do Projeto Hortas Urbanas UFPEL, nas pessoas dos professores Sidney Gonçalves Vieira e Humberto Dias Viana, visitaram  o Instituto Federal Sul-rio-grandense/Campus Visconde da Graça. No local, foram recebidos pelo engenheiro agrônomo Everton Maksud Medeiros, professor daquela escola.

O professor Everton coordena desde 2013 um projeto que trabalha com hortas ocupacionais, mas que acabou ampliando seu escopo também para hortas escolares e outros tipos que foram se apresentando ao longo do tempo. Durante a visita, o anfitrião mostrou o laboratório de sementes, estufas e canteiros do espaço de horticultura orgânica e outras instalações da escola.

Os professores Sidney e Humberto ficaram agradecidos pela recepção e pelo convite de trabalho em conjunto entre os dois projetos existentes. Durante a reunião ficou evidente que os projetos possuem muitos pontos em comum e será muito proveitoso para o Projeto Hortas Urbanas poder usufruir da infraestrutura e conhecimento já existentes no projeto coordenado pelo professor Everton. Desde logo, ficou acertada a possibilidade de participação voluntária dos integrantes nos dois projetos, tendo o professor Everton já se oferecido para ofertar futuras oficinas e palestras do grupo com o qual trabalha, assim como foi convidado para participar de nossas ações.