A receita desta semana é realizada pela pesquisadora Bruna Gabriela Schwalbert do projeto “Plantar, colher e fazer” do curso de gastronomia da Universidade Federal de Pelotas, que atua em parceria com o nosso projeto. Trata-se de uma receita vegana de risoto de abóbora, super fácil de fazer, prático e delicioso! Convido a todos experimentarem e conferirem nossas próximas publicações aqui no site e nas nossas redes sociais.
Veja abaixo a receita e o vídeo da mesma:
