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EDITAL DE SELEÇÃO DE BOLSISTA DE MONITORIA
1.EDITAL A Professora Marcia Arocha Gularte da Unidade Acadêmica Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas, torna público que realizará Processo Seletivo para o preenchimento de uma vaga para Bolsista de Monitoria, do Programa Bolsas Acadêmicas, de acordo com a Resolução COCEPE no 05/2014, a Resolução COCEPE no 32/18 e o Edital PRE/CEC/NUPROP no 14/2022, conforme a identificação do Campo 2. 2. IDENTIFICAÇÃO Nome das disciplinas objeto do Edital com os códigos: Análise Sensorial (12000251) e Análise Sensorial e […]
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Palestra – Vida Útil sensorial de Alimentos
Estão abertas as inscrições para a palestra online: Vida útil sensorial de alimentos com a Dra. Lorena Garitta (ISETA/Argentina) Dia 26/08 (10h a 12hs) A palestra tratará sobre análise de sobrevivência em vida útil sensorial, abordando delineamentos de vida útil, análises com consumidores específicos e etc. As inscrições podem ser realizadas pelo site: http://Even3.com.br/sensorialconsumidores Dúvidas e realização: Laboratório de Análise Sensorial @lab.sensorial
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CURSO DE NEUROCIÊNCIA APLICADA A TESTES SENSORIAIS COM ALIMENTOS
A utilização de escalas e métodos tradicionais avaliativos para mensurar o impacto da experiência sensorial dos consumidores são muito limitados. Processos automáticos e inconscientes normalmente estão fora do ‘radar’ dos instrumentos de avaliação. A neurociência permite não só medir esta percepção, mas decupar ao longo do tempo as respostas emocionais bem como a intensidade destes fenômenos. Objetivo: Oferecer os conhecimentos fundamentais de como os estímulos sensoriais, em particular os gustativos e olfativos, modulam o sistema cognitivo e os impactos que estas respostas possuem na preferência […]
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Edital de Seleção de Bolsistas Voluntários para projeto na FENADOCE
A Coordenação do Projeto Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas, torna público que estão abertas inscrições para seleção de 07 (sete) bolsistas voluntários, na modalidade Iniciação à Extensão e Cultura, submodalidade Extensão/PREC. LEIA O EDITAL ATENTAMENTE RESPEITANDO OS REQUISITOS EDITAL COMPLETO NESTE LINK: Edital-para-seleção-de-bolsistas-voluntarios Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Períodos de Atividades: Junho de 2022. Número de vagas: 07 (sete) vagas. Período das inscrições: De 26 de maio a 31 de maio de 2022. Local das inscrições: https://forms.gle/udnFpH99ngzU4cXw8 Requisitos para a inscrição: Requisitos para […]
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Resultado do Edital 01/2021 para seleção de bolsista
Abaixo a lista de classificação do processo seletivo: Agradecemos a todos interessados.
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Homologação das inscrições do Edital CPESQ 01/2021 para seleção de bolsista
O Laboratório de Análise Sensorial – UFPel torna público o resultado das inscrições homologadas no Processo Seletivo para o preenchimento de vaga no Edital CPESQ 01/2021 para projeto de pesquisa. As entrevistas serão realizadas HOJE (09/03/2022) de acordo com os horários dispostos abaixo: 18:10 – Liane Matos Espinosa 18:25 – Luana Souza Rodrigues 18:40 – Pedro Fernandes Viana 18:55 – Queise da Costa Domingues 19:10 – Victória Poliana Rius Von Muhlen Através do google meet. Pelotas, 09 de Março de 2022
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EDITAL PARA SELEÇÃO DE BOLSISTA
O Laboratório de Análise Sensorial da Universidade Federal de Pelotas torna público o Concurso Seletivo para preenchimento de vaga do EDITAL PBIP-AF/UFPel Programa de Bolsas de Iniciação à Pesquisa – Ações Afirmativas – EDITAL CPESQ Nº 001/2021. LEIA O EDITAL ATENTAMENTE RESPEITANDO OS REQUISITOS EDITAL COMPLETO NESTE LINK: EDITAL PBIP-AF/UFPel Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Períodos de Atividades: Abril de 2022 a Julho de 2022. Número de vagas: 01 (uma) vaga. Período das inscrições: De 07 de março a 9 de março de 2022. […]
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Conectando Conhecimento – Nº8
O trabalho intitulado como “Conhecimento dos consumidores sobre sementes e grãos crioulos foi publicado no I Congresso de Inovação em Alimentos no ano de 2021. As sementes ou grãos crioulos são aquelas que não sofreram melhoramento genético e somente os agricultores fazem essa seleção. Essas sementes apresentam maior rusticidade, resistência a doenças causadas no campo e maior capacidade de adaptação às condições do ambiente em que são plantadas ou cultivadas, elas garantem o sustento das famílias e assim possibilitam os plantios das próximas safras sem […]
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Resultado do Edital 01/2021 para seleção de bolsista
O Laboratório de Análises Sensoriais torna pública a ATA de seleção dos bolsistas. ATA de entrevistas edital 01/2021
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Homologação das inscrições do Edital 01/2021 para seleção de bolsista
O Laboratório de Análises Sensoriais – UFPel torna público o resultado das inscrições homologadas no Concurso Seletivo para o preenchimento de vaga no Edital 01/2021 para projeto de pesquisa. As entrevistas serão realizadas amanhã (14/10/2021) de acordo com os horários dispostos abaixo: 11:00 – Daniela Sanches Medeiros 11:10 – Karolina Xavier Folha 11:20 – Katiele Furtado Silva 11:30 – Marcos Euclides Dures de Araujo Através do google meet. Pelotas, 13 de outubro de 2021