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Atuação do Laboratório de Análise Sensorial na 30ª Feira Nacional do Doce
Na 30ª Feira Nacional do Doce, realizada em Pelotas, a atuação dos discentes dos cursos de graduação da Universidade Federal de Pelotas foi fundamental para o sucesso do projeto “Valorização e Qualificação dos Doces Tradicionais de Pelotas.” Contando com a participação de 22 alunos dos cursos de Química de Alimentos, Tecnologia em Alimentos, Farmácia, Nutrição e Química Industrial, o projeto teve como objetivo principal garantir a qualidade dos doces tradicionais da região, promovendo tanto sua valorização quanto sua qualificação. Esses estudantes desempenharam um papel fundamental […]
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RESULTADO – Seleção de bolsistas voluntários – (Fenadoce -2024)
A Coordenação do Projeto “Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas”, torna público o resultado para seleção de bolsistas voluntários, na modalidade Iniciação à Extensão e Cultura, submodalidade Extensão/PREC, nos termos do PREC, em conformidade com o Decreto nº 7.416, de 30/12/2010, da Presidência da República, com a Resolução 05/2014 do Conselho Coordenador de Ensino, da Pesquisa e da Extensão (COCEPE). Segue a lista de aprovados em ordem alfabética para o projeto “Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas”. Amanda Goldbeck Gerbaudo Ana Laura Corrêa […]
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Edital de Seleção de Bolsistas Voluntários para atuação na FENADOCE – 2024
A Coordenação do Projeto Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas, torna público que estão abertas inscrições para seleção de 15 (quinze) bolsistas voluntários, na modalidade Iniciação à Extensão e Cultura, submodalidade Extensão/PREC, nos termos do PREC, em conformidade com o Decreto nº 7.416, de 30/12/2010, da Presidência da República, com a Resolução 05/2014 do Conselho Coordenador de Ensino, da Pesquisa e da Extensão (COCEPE). LEIA O EDITAL ATENTAMENTE RESPEITANDO OS REQUISITOS EDITAL COMPLETO NESTE LINK: EDITAL COMPLETO Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Períodos […]
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RESULTADO DA SELEÇÃO PARA ESTAGIARIOS – Edital 01/2024
O Laboratório de Análise Sensorial da Universidade Federal de Pelotas torna público o resultado do processo seletivo para o preenchimento de vagas no Edital 01/2024. Candidatos aprovados no Edital 01/2024 em ordem alfabética. Bruna Hartwig Lindemann Larissa Silva Correa Leandro Moreira Hernandes Junior Savana Pereira de Medeiros A todos os candidatos, agradecemos imensamente a participação e o interesse em fazer parte do nosso laboratório. Em caso de duvidas, estamos a disposição através do e-mail: labsensorialufpel@hotmail.com
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Homologação dos canditados – Edital 01/2024
O Laboratório de Análise Sensorial da Universidade Federal de Pelotas torna público a homologação das inscrições no processo seletivo para o preenchimento de vagas no Edital 01/2024. Candidatos homologados no Edital 01/2024 em ordem alfabética e o horário para entrevista. Amanda Borges – 9h Bruna Hartwig Lindemann – 9h15min Felipe Silva Pereira – 9h30min Gustavo Einhardt Soares – 9h45min Larissa Silva Correa – 10h Leandro Moreira Hernandes Junior – 10h15min Lidia Pereira Sergio – 10h30min Queise da Costa Domingues – 10h45min Savana Pereira de Medeiros […]
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Edital 01/2024 – Processo seletivo para estagiários
A Coordenação do Laboratório de Análise Sensorial Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas torna público que realizará Concurso Seletivo para o preenchimento de vaga no Edital 01/2024 para participação em projetos de pesquisa. IDENTIFICAÇÃO Área: Análises físico-químicas e sensoriais Período de Atividade: março de 2024 a dezembro de 2024 Número de vagas: 04 (quatro) vagas Período das inscrições: de 09 de fevereiro a 25 de fevereiro de 2024 Local das inscrições: formulários Google. Link: https://forms.gle/MaakdUL5J8y643rY9 Leia atentamente o […]
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Reinauguração do Laboratório de Análise Sensorial
No dia 14 de dezembro de 2023, testemunhamos uma transformação significativa em nosso laboratório, apresentando a todos o novo e aprimorado layout que agora caracteriza o coração de nossas pesquisas. Durante a reinauguração, tivemos a oportunidade de destacar as inovações que implementamos para tornar nosso laboratório ainda mais avançado tecnologicamente. Um dos principais destaques é a introdução de computadores nas cabines de análise, proporcionando aos nossos pesquisadores e colaboradores as ferramentas necessárias para realizar análises mais precisas e eficientes. O novo layout do laboratório foi […]
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Resultado do Edital de Seleção de Bolsistas Voluntários para atuação na FENADOCE – 2023
A Coordenação do Projeto “Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas”, torna público o resultado para seleção de bolsistas voluntários, na modalidade Iniciação à Extensão e Cultura, submodalidade Extensão/PREC, nos termos do PREC, em conformidade com o Decreto nº 7.416, de 30/12/2010, da Presidência da República, com a Resolução 05/2014 do Conselho Coordenador de Ensino, da Pesquisa e da Extensão (COCEPE). Segue a lista de aprovados em ordem alfabética para o projeto “Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas”. Camila de Ávila Barros Flaviane Silva […]
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Edital de Seleção de Bolsistas Voluntários para atuação na FENADOCE – 2023
A Coordenação do Projeto Valorização e qualificação dos doces tradicionais de Pelotas, torna público que estão abertas inscrições para seleção de 15 (quinze) bolsistas voluntários, na modalidade Iniciação à Extensão e Cultura, submodalidade Extensão/PREC, nos termos do PREC, em conformidade com o Decreto nº 7.416, de 30/12/2010, da Presidência da República, com a Resolução 05/2014 do Conselho Coordenador de Ensino, da Pesquisa e da Extensão (COCEPE). LEIA O EDITAL ATENTAMENTE RESPEITANDO OS REQUISITOS EDITAL COMPLETO NESTE LINK: EDITAL COMPLETO Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Períodos de […]
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RESULTADO DO EDITAL PARA MONITORIA
1. IDENTIFICAÇÃO Nome do Professor Orientador: Marcia Arocha Gularte Unidade acadêmica: Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos 2. CLASSIFICAÇÃO Classificação Candidato 1ºLugar Jennifer Ferreira Ribeiro Saraiva / Média = 9 (nove) 2ºLugar (suplente) Alexia Ferreira Mena / Média = 7 (sete) 3. OBSERVAÇÕES Três candidatas inscritas no edital de monitoria não compareceram na entrevista. Agradecemos a todos interessados.