Associação Brasileira de Nutrição

O Brasil vive um processo de transição nutricional importante. Estudos apontam que o consumo de açúcar aumentou drasticamente nas últimas quatro décadas, devido ao seu uso generalizado em muitos alimentos e bebidas e os brasileiros têm exagerado também no uso de sal na comida, mais que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde. A Asbran, consciente de sua responsabilidade frente à ciência da Nutrição e à saúde pública, lança este mês uma campanha que pretende informar de maneira clara sobre a importância de se incentivar e praticar a redução do açúcar e sal na alimentação diária.
  Uma campanha nacional pretende alertar a população sobre o consumo excessivo de sal e açúcar na alimentação. A campanha, que será realizada no meio eletrônico, em sites de parceiros e na rede social. 

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