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Laboratório de Alimentação Coletiva
O Laboratório de Alimentação Coletiva, do Curso de Nutrição, visa proporcionar aos estudantes ensino teórico-prático destinado ao planejamento e administração de um Serviço de Alimentação Coletiva.
Tags: Alimentação, Anglo, Balança Elétrica, Banho Maria Industrial, Batedeira Industrial, Batedeira Planetária, Coletiva, FN, Fogão Industrial, Forno Industrial, Gastronomia, Hotelaria, Liquidificador Industrial, Nutrição.
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Laboratório de Técnica Dietética
O laboratório é utilizado em aulas práticas e projetos que envolvam preparações alimentares, onde os alunos desenvolvem e aplicam diferentes técnicas culinárias. Atualmente os cursos que utilizam o laboratório são: Gastronomia, Nutrição e Hotelaria.
Tags: Anglo, Batedeira Planetária, FN, Fogão Industrial, Forno Industrial, Gastronomia, Hotelaria, Liquidificador Industrial, Nutrição, Salamandra, Técnica Dietética.
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Laboratório de Informática (FN)
O Laboratório de Informática da Graduação (LIG) é um espaço com computadores que ficam à disposição dos alunos para consulta acadêmica, bem como, para aulas eventuais, semanas acadêmicas, projetos, etc. Os espaços ficam a disposição dos usuários de acordo com agendamento gerenciado pela Unidade responsável.
Tags: Anglo, Enfermagem, FN, Gastronomia, Informatica, LIG, Nutrição.